本文转自:人民网-安徽频道
在安徽省池州市东至县,深秋,尧渡镇的千亩药菊将山野铺作金涛;初冬,香隅镇的玄参在田间拢起丰盈;不久前,花园乡林下的黄精也悄然收成。东至的四季,就这样随着药材的生息轮转起伏,勾勒出一幅大地为纸、草木为墨的产业长卷。
价值发现——从“撂荒地”到“百草园”
产业发展的起点,源于对土地的重新认识。
香隅镇金鸡村的玄参。
在香隅镇金鸡村,55亩撂荒地曾是“食之无味”的角落,如今已郁郁葱葱地长满了玄参。2024年,村党总支书记吴峰经调研后发现,玄参、芍药等中草药市场需求旺盛,而本地的土壤气候正好适宜。他自掏腰包,以村集体合作模式承包土地,专程赴亳州等药材集散地学习技术,邀请农业专家上门指导。
今年初冬,金鸡村的6万斤玄参喜获丰收,前来考察的专业合作社负责人肯定道:“玄参长势得很好,这里适合种中药材。如果愿意全部开发,我们可以提供技术人员驻点、后期管理指导,包括种苗销路,都不用愁。”至此,信心与药材的种子一同落地生根。
“玄参”的实践揭示出现代化农业发展的逻辑:不是所有土地都适合种粮,但每一寸土地都能找到最适合的产出。尧渡镇让药菊“上山”;向丘陵要效益、花园乡让黄精“入林”,让林下生黄金——都为产业发展注入了新活力。
价值跃升——从“卖原料”到“卖产品”
产业站稳脚跟后,唯有向产业链上游攀登,才能有所突破。
“鲜货一斤8毛左右,加工成干片能卖到6块5。”金鸡村的这笔账,刺痛人心,也指明了方向。停留在原料端,只能获取产业链最微薄的利润;唯有向加工、品牌等环节延伸,才能分享更大的价值。
亳州合作社考察香隅镇金鸡村。
在南安村,这一认知已转化为现实生产力。村里建起加工厂,让黄精根茎变成面条、茶、酒。种植大户姜建兵感叹道:“2018年开始种植,预计一亩田大概20000块钱,鲜黄精卖15块钱一斤,成品大概300多块钱一斤,附加值很高。”这一步,实现了从“地里挖什么就卖什么”到“市场要什么就加工什么”的关键转变。
深加工是基础,品牌化与科技化则是腾飞的双翼。青年创业者朱志刚从销售端切入九华黄精产业,与高校合作研发产品,自建标准化工厂,借助电商平台打响品牌。“只有把工厂端做好,才能做好第二产业,才能更好地带动农户。”如今,他的黄精产品年销售额突破3000万元——山货出山,既需深耕土地,也需链接现代市场。
价值共创——从“单骑闯”到“并肩赢”
一个产业能走多远,取决于它是否能构建一个共享繁荣的生态。
如何让发展的红利惠及更多群众,让各方力量拧成一股绳?“村集体+公司+农户”的模式成为主流。尧渡镇尚合村以订单农业联合企业,既解决销路,也让村民吃下了“定心丸”。目前全村药菊种植面积60余亩,亩均效益近1000元。
东至县村民收获药菊。
花园乡南安村引导农户流转土地,与家庭农场开展合作,依托林地资源发展黄精种植产业。这一模式盘活了闲置土地与劳动力,帮助当地群众实现了就近就业与稳定增收。
今天,东至的草木依然岁岁枯荣,但生长的意义已然不同。这里生长的,不只是一株株可以变现的药材,更是一个个充满希望的乡村未来,一份份触手可及的美好生活。草木生金的故事,仍在青山绿水间书写,东至人的耕耘,也始终未曾停步。(杨佳琦 叶路 文/图)
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