老杨在直播间里又开炮了。
这一次,他批董宇辉,批武夷山市政府,直言武夷山茶“被废了”,甚至声称“小董拿钱雇人来骂他”。
这位曾预言红木家具崩盘、陈皮崩盘的老杨,如今又把矛头对准了武夷山茶,说这样下去迟早会崩盘。
那么武夷山茶,这个承载着千年文化与自然馈赠的瑰宝,真的会走上崩盘之路吗?
在巧哥看来,崩盘与否,关键不在老杨的预言,而在行业自身。
如果弄虚作假、以次充好的歪风不止,不是武夷山茶却打着武夷山茶的招牌贩卖,而当地政府袖手旁观、放任自流,那么崩盘就是必然的结局。
这不是危言耸听。武夷山茶核心区的部分茶农,将外地的茶叶拉进家中,冒充武夷山茶出售,这已是公开的秘密。
这种欺诈行为,短期或许能带来可观利润,长期却是在自掘坟墓。
武夷山茶之所以珍贵,是由其独特的地理环境决定的。
武夷山是世界文化与自然双重遗产,是国家自然与文化景观保护区。这里山峦叠翠、溪流纵横、云雾缭绕,形成了茶树生长的绝佳环境。
更关键的是,作为国家级自然保护区,武夷山的茶树面积并未增加(也不允许增加),这既保护了生态环境,也维持了茶叶的稀缺性,不可能像一些茶区,茶叶好卖,就过度开发。
2025年1月20日,老杨连发三个视频痛批董宇辉,指责他伤害了正山小种品牌,直言“正山小种卖138元”的价格“连鲜叶都买不到”。
这一天,巧哥正在赶往武夷山的路上。
21日,巧哥写了《老杨痛批董宇辉的是是非非》,如果看过此文的朋友,都知道标题下有“福建”两字(说明此文在福建发布),这天晚上巧哥就在福建武夷山市桐木村住了下来。
从下午到深夜,巧哥与当地茶人深入交流,他们一致认为:138元不可能买到真正的正山小种,即便是武夷山自然保护区内的茶叶也不可能。一斤茶需要六斤鲜叶,138元连六斤鲜叶都买不到。
价格争议的背后,是市场对武夷山茶真实价值的认知混乱。过低的价格要么意味着品质不保,要么就是产地虚假。
第二天上午,巧哥离开桐木村,驱车前往江西的武夷山。从桐木村向上行驶六公里,便抵达桐木关:南侧是福建,北侧是江西。被称为“华东屋脊”的黄岗山,其实位于江西省铅山县境内。
在江西武夷山,巧哥拜访了老茶人姜维平,探访了铅山河红制作技艺省非物质文化遗产传承人虞军的工作室,品尝了篁碧十八坑的武夷河红。
这些茶有一个共同特点:茶底扎实、口感醇厚、带有花果香气。这与当地终年云雾缭绕、雨量充沛、气候温润的环境密不可分。
一个鲜为人知的事实是:不仅是福建武夷山有好茶,江西武夷山同样有优质茶叶。
相对而言,江西武夷山茶价格更为实惠,毕竟知道江西也有武夷山茶的人不多,甚至连许多江西人都不清楚本省拥有武夷山的一部分。
武夷山市是福建南平市的县级市,1989年由崇安县改为武夷山市。但江西上饶市铅山县有个武夷山镇,1957年1月这里成立国营上饶地区武夷山综合垦殖场,1997年12月撤场建镇设立黄岗山镇、武夷山镇。2006年黄岗镇并入武夷山镇。
铅山县茶协会夏会长透露,环武夷山一带茶园面积达8.6万亩,其中核心产区6万亩。当地人称河红茶为“红茶的鼻祖”。
有趣的是,在弋阳,巧哥甚至品尝到了品质不俗的岩茶。
这些事实说明了什么?武夷山茶的生态系统远比我们想象的复杂和广阔。福建武夷山有茶,江西武夷山也有茶。
就目前而言,江西武夷山茶较少出现以次充好的现象,因为其知名度不高,许多茶农甚至将茶青直接卖给福建武夷山的茶商。
回到最初的问题:武夷山茶会不会崩盘?
巧哥认为,福建武夷山茶如果继续纵容弄虚作假、以次充好,崩盘只是时间问题。消费者不是傻瓜,当信任被一次次辜负,当“武夷山茶”这个招牌变得不再可信,市场的反噬将不可避免。
反观江西武夷山茶,目前“连崩盘的资格也没有”。这句话虽然刺耳,却道出了现实:知名度不足,市场关注度低,反而使其保持了相对的纯粹性。
武夷山茶的真正危机,不在于价格高低,而在于真假难辨;不在于市场竞争,而在于自我堕落。
保护武夷山茶,不仅是保护一个产业,更是保护一种文化、一片山水、一份传承。
政府监管不能缺位,行业自律必须加强,消费者教育亟待推进。只有当每一片打着“武夷山”标签的茶叶,都真正源自那片山水,都经过匠心制作,武夷山茶才能摆脱崩盘的阴影,走向可持续的未来。
新会陈皮也是国家地理标志产品,为了保护这一产品,当地已禁止外地陈皮进入新会,防止有人弄虚作假、以次充好。这种做法是值得武夷山市借鉴的。
否则,老杨的预言,就可能变成现实。
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