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新定西讯记者近日了解到，国家工业和信息化部正式公示《2025年度中国消费名品名单》，“定西宽粉”成功入选“区域品牌”。这标志着继获评国家地理标志证明商标、成功发布区域公用品牌之后，“定西宽粉”再添一项国家级权威认证，品牌建设再上新台阶。

近年来，市委、市政府立足“中国薯都”产业底蕴，秉持“近学兰州牛肉面、远学柳州螺蛳粉”的发展思路，以品质立基、品牌引领为核心，打出一套强有力的政策“组合拳”，组建成立“定西宽粉”学院和产业研究院，推动“定西宽粉”品牌影响力与市场竞争力持续攀升。

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作为“中国薯都”定西倾力打造的区域公用品牌与产业标杆，“定西宽粉”已实现从餐桌“火锅单品”到区域“产业名片”的华丽转身。它不仅是广受青睐的特色美食，更是驱动产业升级的核心引擎——带动马铃薯全产业链增值。目前已开发系列产品120多款，产值突破50亿元，成为定西马铃薯爆款产业。

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如今，“定西宽粉”已从一个现象级地方风味，成功转型为科技赋能、品牌驱动、全链协同的现代化产业体系。它不仅是“小土豆成就大产业”的鲜活典范，更朝着构建百亿级产业集群的宏伟目标加速迈进，为区域经济振兴注入强劲动力。

定西市融媒体中心记者 刘佳丽

通讯员 周红霞

来源：定西融媒

编 辑整理：掌心定西

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