近日，有网友在社交平台发文称，家人网购时误将蓖麻子当作麻子下单，食用后不幸中毒，被送入ICU救治。记者注意到，不少网帖宣称蓖麻子具有润肠通便的作用，将其捣烂外敷还可治疮疡、消肿，去除脂肪瘤，而帖子末尾往往还附带销售链接。农村随处可见的蓖麻子为何如此危险？东部战区空军医院急诊科副主任医师孙涛提到，蓖麻子的蓖麻毒蛋白毒性极强，即便加热或碾碎毒性仍会残留，成人误食约30颗即可达到致死剂量。
蓖麻子中毒频发
网络偏方埋隐患
“求助，请问网上可以售卖蓖麻子吗？家人因为误把蓖麻子当成麻子购买，吃了以后中毒进ICU了，请大家帮忙。”近日，云南一名网友在社交平台发文求助引发关注。评论区里，不少网友分享类似经历，有人称自家亲人也因误食蓖麻子住进重症监护室，还有人留言称“蓖麻子外皮有毒、果仁无害”，认为中毒的根源是外皮携带的毒素；也有人回复称当前法规并没有禁止蓖麻子在网上销售。
事实上，这两年蓖麻子中毒事件频发。据媒体报道，2025年2月，有网友轻信“蓖麻子煮水可治咽炎”的偏方，自行煮水饮用后出现中毒症状，被紧急送医。同年7月，又有人因饮用蓖麻子泡的药酒引发中毒。到了年底，一名23岁女孩因受便秘困扰，在网上看到有人说“蓖麻子能治便秘”后下单购买，一次嚼碎吞下20颗蓖麻子，第二天早晨就出现严重的恶心、呕吐等不适症状，不得不前往医院就诊。
蓖麻子是大戟科植物蓖麻的种子，在我国分布较为广泛。中医认为蓖麻子可消肿拔毒、通便止痛，外用可治疗痈疽肿毒、跌打损伤，但需严格炮制以降低毒性。
蓖麻子为何如此危险？孙涛指出，蓖麻子的有毒成分主要是蓖麻毒蛋白和蓖麻碱。其中，蓖麻毒蛋白毒性极强，属于核糖体失活蛋白，能抑制细胞蛋白质合成，对多器官造成严重损伤。
“蓖麻毒蛋白的致死剂量极低，人体摄入约0.2mg/kg体重就可能死亡。”孙涛表示，该毒素对热不稳定，100℃以上高温持续加热30分钟可使其失活，但如果炒制温度不足、时间不够，毒性仍会残留。而单纯碾碎反而会使毒素更易释放吸收，增加中毒风险。“儿童误食2-7颗、成人误食20颗以上生蓖麻子就可能中毒，成人误食约30颗即可达到致死剂量。”
误服30粒即可致死
目前尚无特效药
“蓖麻子中毒的潜伏期一般是1到3天，少数人可能几个小时就有反应了。”孙涛告诉记者，误服蓖麻子初期会呕吐腹泻，严重时呕吐物和粪便可能带血，随后会头晕、头痛、乏力、嗜睡，严重时抽搐、昏迷，后期会出现肝肾功能衰竭，并可引发心律失常、血压下降，最终因多器官功能衰竭死亡。
“目前对蓖麻毒蛋白中毒尚无特效解毒药，临床只能进行洗胃、补液、保护脏器功能等对症支持治疗。”孙涛强调，误食者初期可能无明显不适，容易忽视，等到症状加重时，器官损伤已经不可逆了。
对于网上流传的“中毒后自行催吐”“喝醋、喝肥皂水、吃草药解毒”等土方，孙涛表示，用手抠喉咙催吐可能损伤咽喉、食管，甚至引起窒息，而民间各种土方不仅无法解毒，还可能加重黏膜损伤或肝肾负担，错过最佳救治时机。
如果不慎误食了蓖麻子，该如何处理？专家强调，无论是否出现症状，误食蓖麻子后都必须在第一时间拨打120急救电话或前往医院急诊科，不要等待潜伏期结束。同时应保留剩余的蓖麻子样本，方便医生判断。
相关产品网上销量高
食用、外敷都有风险
蓖麻子中毒风险高，但在网络平台上却不难买到。记者在某电商平台搜索发现，售卖蓖麻子的商家不在少数，页面介绍里多标注“食用农产品”或“中药材原材料”，售价从每斤12元到90元不等，部分店铺的销量已超过7000件。翻看买家评论，购买理由也是五花八门：有人买给家里的鹦鹉吃；有人因为磕碰淤青，听老一辈人说蓖麻子外敷消肿非常管用，于是买来试试；还有人为了治疗脂肪瘤，结果敷后皮肤起了水泡，最终无奈放弃。
对于网上流传的“将蓖麻子捣烂外敷可消肿、去除脂肪瘤”的说法，孙涛不建议公众在家自行尝试，蓖麻毒素会刺激皮肤，导致局部红肿、瘙痒、疼痛、皮疹，甚至引发过敏性皮炎，严重时出现水疱、糜烂。皮肤有破损时，毒素会通过伤口进入体内，引发全身性中毒症状，婴幼儿风险更高。“外敷不仅无法根治疮疡、脂肪瘤，还可能加重炎症、延误正规治疗。”孙涛说。
通讯员 于扬子
扬子晚报/紫牛新闻记者 万惠娟
校对 陶善工
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