价格飞涨的三件套，折射出普通人的生活困境
曾经，结束了一天忙碌的工作，拖着疲惫的身体回到家，从冰箱里拿出一瓶冰可乐，煮上一包方便面，加一小袋榨菜，瞬间幸福感爆棚。这就是被网友们戏称为“穷鬼三件套”的经典组合——便宜、好吃、抗饿，堪称抚慰心灵的必备良品。
但如今，这套“穷鬼三件套”似乎集体飘了。涨价浪潮袭来，这些曾经的价格避难所也不再那么“友好”
涨声一片，三件套不再亲民
走进任何一家超市或小卖部，你会发现500毫升的可口可乐已从3元涨到3.5元，有些地方甚至卖到4元。7月初，一份在业内流传的“赵一鸣零食”商品下架通知透露，500毫升的可口可乐和雪碧被下架，原因就是厂家要求涨价。
方便面也未能幸免。康师傅已宣布将袋装面的建议零售价提升到3元，桶装面则从4.5元涨到5元。而就在两年前，康师傅袋装面的价格还是2.5元，其低端劲爽系列甚至只卖1.5元。
榨菜更是涨价界的“老手”。最常见的70克装乌江榨菜，2008年卖5毛钱，2018年涨到2元，如今则卖3元钱。两年多前，涪陵榨菜将旗下产品价格全线上调，最高涨幅达19%，甚至曾推出售价逾千元的礼盒款榨菜，让人直呼“吃不起”。
涨价背后，成本与销量的博弈
巨头们为涨价找的理由如出一辙——成本上涨。
可口可乐公司CEO詹姆斯·昆西早在2021年就提出用涨价应对“大宗商品（白糖）成本的上涨”。2023年，国内白糖价格一度飙涨至7094元一吨，年内涨幅超20%，达五年最高水平。
康师傅则将原因归结于小麦粉和棕榈油等原材料价格的波动。方便面生产商希望通过增加利润抵抗风险。
然而这些巨头们真的只有涨价这一条路吗？
相关报告显示，一瓶标价3元的可乐里，成本只占0.3元，在装瓶厂拿走0.45元、各级经销商拿走0.25元、零售商拿走0.36元之后，再刨除营销等成本，只出售原浆的可口可乐公司依旧能赚走一瓶0.5元的纯利润。
事实上，更深层的原因或许是营收下滑。康师傅2023年财报显示，方便面业务营收287亿元，同比下降2.84%。统一集团下滑幅度更大，同年方便面营收仅为95.94亿元。两大巨头合计少卖了近20亿元。
可口可乐也面临相似困境。其国内两大授权代理商中，一家2023年汽水业务营收仅微增0.6%，另一家还下滑了4%。在市场需求不足的情况下，涨价成了它们保持营收的选择。
假冒的“穷人”与真实的困境
当真正的穷人为“三件套”涨价发愁时，网络上却兴起一股“假冒穷人”的风气。
一些人晒出所谓的“山姆穷人三件套”——烤鸡、麻薯、牛奶，却忽略了光是260元的办卡门槛就足以把许多真正精打细算过日子的人挡在门外。有网友一针见血地指出：“穷人不去山姆，但凡要交钱的会员就不入，但凡收费的袋子都不要”。
更夸张的是，有人甚至晒出“爱马仕穷人三件套”，其中最小的皮包在淘宝售价也要1.6万元，相当于许多人一两个月的工资。这种“装穷”无异于对真实贫困的嘲弄。
我们为什么需要真正的“穷鬼三件套”
在“穷鬼三件套”身上，投射了普通人的情感与记忆。和朋友争论百事可乐和可口可乐哪个更好喝；分享榨菜拌老干妈有多下饭；探讨为什么网吧网管煮的方便面比自己煮的好吃。
这些工业时代下大规模生产的标志性食品，通过长久地陪伴，参与到我们的生活与工作中，成为一种“工业浪漫”。尽管所有人都知道它们不健康，但却能在预算有限时提供温暖与满足。
今天，比泡面可乐更高端的竞品尚未贵到让人无法接受的地步，但随着“穷鬼三件套”的涨价，它们对消费者的意义被打上了一个问号。“穷鬼三件套”涨不涨价没那么重要，它们健不健康也没那么重要，重要的是，在它们涨价之后，是否还能成为消费者具有性价比的选择
就像在高铁与飞机的轰鸣之下，依然有很多打工人选择混杂着泡面香味与脚臭味的绿皮硬座一样，我们永远需要便宜的选择。
当2元一瓶的可乐逐渐消失，当吃一碗泡面加个煎蛋动辄要十好几元，那些曾经苦中作乐的日子，似乎也随着涨价浪潮渐行渐远。也许，“穷鬼三件套”集体涨价之所以引发广泛关注，正是因为它们照见了我们每个人的生活现实——在这个连穷都快成为奢侈的时代，如何精打细算地维持基本体面，成了普通人共同的必修课。
今天因为你的分享，让我元气满满！
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