2025年12月27日上午,第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会平行论坛“数智新质生产力引领未来新食力”在北京成功举行。河北省馆陶县委副书记孙辉出席论坛并分享“馆陶鸡蛋”区域公共品牌的数智化发展经验。

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河北省馆陶县委副书记孙辉

孙辉跟大家分享了“馆陶鸡蛋”区域公共品牌的数智化发展经验,并从五个部分给大家介绍馆陶县的禽蛋产业。

天赋馆陶,蛋鸡之乡。馆陶地处冀鲁豫三省要冲,坐拥暖温带黄金气候,得天独厚的自然资源赋予其“天然蛋仓”的基因。作为全国首批国家级农业现代化示范区,馆陶县自19990年便开启了禽蛋产业的深耕之路,从有到优,从优到强。

战略领航,路径明晰。2022年4月,馆陶县获批创建国家现代农业产业园,清晰擘画出“一轴、三带、四中心”的发展格局。其中,禽蛋产业核心区1.2万亩,以柴堡镇为重点,辐射周边乡镇。同时,馆陶县联合国内顶尖智库编制《蛋鸡产业链发展白皮书》,系统梳理全球禽蛋产业发展趋势,深度剖析馆陶的优势与短板,提出“科技引领、品牌驱动、绿色发展、全链融合”的路径,为全国的禽蛋产业提供了“馆陶智慧”和“馆陶标准”。

全域协同,聚链成势。馆陶县着眼“育繁推”一体化模式,推动河北农效与北京农效禽业开展良种繁育合作,采用巷道式智能孵化,单批次入蛋60万枚,年孵化雏鸡6000万羽。同时,美绿思生态农牧等大型蛋鸡养殖企业锚定规模化、自动化、高端化方向,通过H型笼立体养殖车间实现温湿度调控、喂料等环节一键操作即可完成千万只蛋鸡的精细化管理。以龙头为引擎,800余家养殖场同步升级,助推馆陶蛋鸡标准化养殖规模全国领先。

此外,馆陶县禽蛋产业的深度潜力充分释放。分拣、清洁蛋等生产线每小时处理6万枚鸡蛋,禽蛋包装、饲料加工等衍生企业聚势联动,协同发展。作为全国单体最大的禽蛋交易市场,馆陶以金凤市场为枢纽,打通多维销售渠道,预计2025年交易额达150.4亿元,采购范围辐射周边40余个县市,销售覆盖全国。随着“馆陶鸡蛋”区域公用品牌的正式推出,其搭建的“线下+云端”的产销网络已直达长三角、珠三角等主要市场。

科技赋能,智绿相融。馆陶县以动物友好为初心,用科技赋能品质,与中国农机院合作引进1万羽高品质芦花鸡,在国内首创蛋鸡非笼养殖新模式。通过全国最大禽蛋产业数智化服务平台“鸡蛋帮”,打造中国(馆陶)禽蛋产业数字交易中心。整合产品全程质检与分级扫码服务,形成“一舍一码”“一箱一码”“一蛋一码”的三级管理体系,为每一枚鸡蛋赋予独一无二的“数字身份证”,实现禽蛋产业全链路溯源。同时,馆陶县创新探索“禽蛋+黄瓜”双链循环,与中国农业大学共建黄瓜尾菜饲料化开发联合实验平台,切实提升蛋鸡饲料的营养价值。

产业惠民 万家共富

孙辉强调,一枚鸡蛋凝结着农民的匠心,托起振兴的希望。走进馆陶,一大批新兴经营主体带着新思路扎根沃土。统筹产业发展与农民增收,馆陶在“党组织+合作社+农户+基地+市场”的纽带衔接中,解锁乡村共富的密码。从“传统养殖”迈向“产业集群”,由“数量优势”铸就“品牌标杆”,中国馆陶以数智赋能产业,以品质引领未来,孵化中国禽蛋的未来。