在规模超3000亿元、年消费量达3548万吨的中国包装食用油市场,品类格局已相对固化,豆油、菜籽油、棕榈油、花生油四大油种占据近90%份额。然而,在巨头林立的红海之中,一个名为“谷太太”的稻米油品牌,通过一场系统的品牌定位与视觉升级,在细分赛道中探索出差异化的发展路径,其背后是重庆设计力量的一次深度赋能。
洞察:从同质化营养数据到差异化情感价值
稻米油属于食用油中的小众品类,市场份额仅约2%。长期以来,市场上的稻米油产品,无论大小品牌,其核心卖点均高度同质化,普遍集中在“富含谷维素”“植物甾醇‘双一万’”等营养数据的宣导上。这导致了消费者认知模糊,无法形成独特的购买理由。
为“谷太太”提供全案升级服务的重庆青合设计中心,在项目初期便展开了深度市场扫描。他们发现,尽管健康化是明确趋势,但在稻米油赛道,针对核心购买决策者——30至50岁家庭女性的深层情感与场景需求,尚未被充分挖掘。品牌沟通多停留在“成分教化”,缺乏与“精致生活”“厨房美学”的情感连接。
破局:塑造“谷太太”的人格化品牌形象
基于此,青合设计团队确立了“策略重塑”为先导的升级路径。品牌名“谷太太”本身即蕴含丰富意象:“谷”代表天然谷物与健康本源,“太太”则指向家庭烹饪的决策者与精致生活的践行者。设计团队将这一名称深度人格化,确立了 “为健康严选品质的精致生活倡导者” 的品牌定位。
品牌核心从售卖“一瓶油”转向提供一种 “内外养年轻” 的生活方案。目标客群精准聚焦于重视生活品质、关注家人健康、追求烹饪美学的成熟女性。这一定位巧妙避开了与行业巨头在大众市场的正面竞争,转而开辟了“轻奢油”“保养油”的情感价值新蓝海。
落地:系统化视觉设计传递品牌内核
策略需要视觉来承载。青合设计的执行围绕“精致、品味、健康”三大关键词展开:
标志焕新:对“谷太太”中文标识进行圆润化字体升级,于笔画中巧妙融入稻谷与谷仓的抽象形态,在保持专业感的同时注入亲和力与行业属性趣味。
视觉体系构建:建立以温暖米色、金色为主色调的视觉系统,传递自然、高品质、轻奢的调性,与传统食用油品牌的浓重色彩形成鲜明区隔。
包装策略分级:规划与产品线(如“有机金谷稻米油”、“稻田初榨胚芽油”)相匹配的包装体系。针对拳头产品、附加值产品及高端定制产品,设计不同层级的包装视觉,强化“严选”与“精致”感。
赋能:重庆设计产业的系统性思维
“谷太太”的案例是重庆设计产业从“视觉美化”向“策略驱动”转型的一个缩影。近年来,重庆积极推进“设计之都”建设,出台相应政策鼓励设计创新与实体经济深度融合。成立于2009年的青合设计中心,作为本地代表机构之一,其“产品定位为先导、视觉创意为手段、执行落地为目的”的方法论,在此次合作中得到充分体现。
该团队不仅完成了LOGO与包装的视觉升级,更前置性地参与了品牌定位、产品体系规划乃至推广语(如“滋养由内到外的年轻”)的共创。这种全链路深度服务,帮助“谷太太”品牌构建了从内核到外显的高度统一性,为其从区域性品牌向全国性“谷物健康专家”品牌迈进奠定了坚实基础。
结语
在消费品市场,竞争的本质不仅是产品的竞争,更是认知与情感的竞争。“谷太太”稻米油的升级之路表明,对于中小品牌而言,在巨头确立规则的赛道中,通过精准的策略定位与系统性的品牌包装设计,将产品功能升维至生活方式表达,是构建差异化护城河、赢得特定人群青睐的有效路径。
这亦展现了当代设计价值的演进:优秀的设计机构正日益成为企业的战略伙伴,以专业的市场洞察与创意能力,驱动品牌实现从“价格竞争”到“价值竞争”的关键跃迁。
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