本文章内容来源于公众号沙迦旅游局:

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如果真要选一个“稳稳不翻车”的吃阿拉伯菜的地方,那我会直接说——阿拉伯茶馆(Arabian Tea House)。

我第一次来,其实也不是为了探店。多年前,好朋友第一次来阿联酋,我想了半天,最后还是把她带来了这里。

▲ 来自@严三鱼的打卡视频

阿拉伯茶馆 | Arabian Tea House

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阿拉伯茶馆本身就不是那种“突然火起来”的餐厅。它最早出现初衷也很简单——把真正日常的阿联酋家常味道,放进一个让人愿意久坐的空间里。不是给游客“上课”,也不是为了猎奇,而是那种:你坐下来,会觉得这是一个当地人也会来的地方。

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确实来吃的更多的是本地人,后来它慢慢成了很多人的“第一站”:第一次吃阿拉伯料理,第一次认真坐下来喝一壶阿拉伯茶,第一次发现,中东的味道其实可以很温和。

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这次去的是沙迦靠阿拉伯海湾的那一家,视线比其他店更棒,白墙、蓝窗、棕榈树影,光坐在那里,就已经有点度假的意思了。

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他们家的阿拉伯烤肉,不是重香料型,也不是油到发亮的那种,肉质很嫩,外层带一点炭火香,咬下去是温和的香。

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再来一定要点的,是那一碗鹰嘴豆泥酱(Hummus)。质地细到几乎没有颗粒感,和橄榄油的比例刚刚好,不酸、不腻,用饼蘸着吃,会不知不觉把整盘清空。

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吃完饭我们也没急着走,就顺着路,在老城区慢慢逛。

阿尔沙纳西亚集市Al Shanasiyah Souq

阿拉伯茶馆出门就是阿尔沙纳西亚集市,位于“沙迦之心”遗产保护区(Heart of Sharjah)里。这片区域,其实是沙迦历史里非常重要的一段。早在20世纪中期,这里就是靠近海岸、连接内陆的传统商贸区。

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Al Shanasiyah Souq的名字,来自过去常在这里经商的阿曼Shanas地区商人。香料、布料、生活用品,通过海路和驼队在这里汇集、交换。后来城市快速现代化,老市场一度被掩埋在时间里。直到近些年,沙迦在修复老城区时,在地下重新发现了原始市集的遗迹,才决定按照原有街巷结构,把它慢慢“请回来”。

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历史考古展示空间Archaeological Findings

阿拉伯茶馆旁边是一个小型的历史与考古展示空间。地基、老物件、旧照片,安静地讲着这里的前世。

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那一刻的感觉很奇妙。你站在一条看起来很普通的巷子里,却突然意识到,它的历史长度,比我爸妈的年纪还要大。

萨克尔集市Saqr Souq

从阿尔沙纳西亚集市再往里走,街道会自然过渡到萨克尔集市。如果说前者更像被修复过的历史街区,那萨克尔集市就明显更“生活”。它靠近沙迦内湾,过去是货船靠岸后,货物最先进入城里的市场之一。金饰、布料、日用品,都是很多本地家庭记忆里的“老地方”。

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直到今天,这里依然没有太多修饰,非常适合慢慢走。我们就是在这种也不知道自己走到哪的状态里,晃进了一家不起眼的小卖部。里面有各种各样的阿拉伯小零食,和一些日常杂货。不但阿拉伯小孩走不动路,我们也看的走不动路了。

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站在门口吃东西的时候,有本地人路过,特意停下来跟我们说:这个酸奶冰淇淋很有名,是他们小时候就会吃的味道。

那一瞬间真的很难形容。明明我已经在阿联酋生活了将近七年,却突然有了一种——我在出国旅游的感觉。因为这里没有过度商业化,不是为了被参观而存在的地方,而是生活本身,曾经、也仍然在这里发生。

那天回去的路上,我就想:如果以后还有朋友、家人来阿联酋,阿拉伯茶馆,加上阿尔沙纳西亚集市和萨克尔集市,一定会在我的行程里。

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【Arabian Tea House】沙迦分店

地址:Souq Al Shanasiyah, Corniche street - Al Merijah, Heart of Sharjah - Sharjah

人均:50-100迪拉姆

营业时间:每天7:00-23:00

*如遇节假日或活动,时间可能调整,建议查看官网。

官网:https://arabianteahouse.com

本文拍摄/撰写者@严三鱼

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