跟着《大生意人》“读”盐城：解锁盐文化主题打卡路线|大生意人|海盐|盐商|盐场|盐城市|盐文化

从《大生意人》里众人紧盯的两淮盐务

到乾隆年间占国库半壁江山的盐税传奇

剧中搅动清王朝经济格局的盐业博弈

在历史长河中有着清晰的现实坐标

便是这两淮盐业传奇的核心舞台

这座因盐得名的千年古城

藏着盐商鼎盛时代的繁华印记

也留存着跨越千年的海盐文明

《大生意人》的大生意，如何关乎国家命脉

让我们一起循着这条不一样的“读城”路线

沉浸式触摸盐城的盐味底色

第一站：中国海盐博物馆

作为打卡的起点，这里是读懂盐城盐史的“百科全书”。馆内复原了“炼卤煎盐”“晒海为盐”的古法工序，1984年出土的唐宋盘铁静静陈列，直径1.9米、重2吨的巨型器具，直观再现了古代盐民“煮海为盐”的艰辛与智慧。在这里，你能清晰串联起《大生意人》中盐商争夺的专卖权、运盐航道，与盐城从盐渎县到盐城的千年变迁脉络。

第二站：串场河盐镇水街

从博物馆出来，沿着串场河踱步，便到了盐商文化的活态展厅。这条河曾是串联盐城各大盐场的黄金航道，当年满载淮盐的船只穿梭不息，沿岸盐商云集、钱庄密布。如今的古水街青砖灰瓦、飞檐翘角，盐宗祠里供奉着盐宗夙沙氏、管仲等先贤，水云阁登高可俯瞰整条水街盛景，夜间还有花灯与禅意喷泉相映，漫步其间仿佛能窥见剧中盐商洽谈生意的热闹场景。

第三站：沙井头遗址

想探寻《大生意人》中盐政管理的源头，就不能错过沙井头遗址。结合《汉书·地理志》等文献记载，初步推测沙井头遗址为西汉盐渎县城所在地，建筑遗迹可能为盐渎县官署性质建筑。2024年7月，沙井头遗址作为盐城盐业考古重要成果被国家文物局“考古中国”正式发布。同时，它也是江苏省内迄今为止所发现的唯一一处西汉时期中央政府为盐业专设并直接管辖的行政机构，站在遗址上，可以想象当年盐官统筹盐产、征收盐税的严谨场景，理解“天下之赋，盐利其半”的权力根基。

第四站：范公堤遗址

盐商的财富积累，离不开稳定的盐业生产环境，而这一切的根基，便是北宋范仲淹主持修筑的范公堤。这道北起阜宁、南至海门的捍海大堤，抵御了海潮侵袭，让“农事盐课，两受其利”，如今部分路段与204国道重叠，遗址旁草木葱茏。站在堤上远眺，既能想象当年盐场连片的盛景，也能读懂这道“民生堤”与“盐利堤”的双重价值。

第五站：便仓枯枝牡丹园

很多人知道便仓镇因枯枝牡丹闻名，却鲜少知晓它曾是古时盐仓重地。因各团（“团”为古代盐业生产组织，共煎之地称为团，常由多个灶组成）距总仓有一定距离，遇暴雨或河道缺水等不便运输时，灶户便于团内起盖仓房用于贮盐，公私皆便，故名便仓。便仓是官收灶盐的储存机构，“便仓”之名与盐业生产关系密切。当年这里堆满待运的淮盐，是盐商们囤货周转的关键节点，如今漫步牡丹园，便可感受盐文化与民俗风情的交融。

第六站：西溪古镇

从西汉时期“东煮海水为盐”到北宋时期“西溪盐仓”，海盐文化贯穿了西溪发展脉络。北宋晏殊、吕夷简、范仲淹三位名相都曾在此任盐官，留下“三相文化”的深厚底蕴。海春轩塔（唐塔）曾是运盐航道的航标，见证盐运的繁盛与海岸东迁的沧桑。作为西汉到清末淮盐重镇的西溪，被称为“淮盐之根”。古镇上的西溪盐仓监，可直观理解《大生意人》中盐税征收、官盐储运的运作体系；漫步梨木街、晏溪河，仿佛能看到当年盐商与盐官往来、盐税充盈的忙碌景象。

第七站：伍佑古镇

有“三十六盐场，大不过伍佑场”的盛誉，伍佑盐场始建于西汉，复兴于北宋，鼎盛于明清，是两淮盐业的核心场域之一，置盐史已长达2160多年，是范公堤串场河上的重要商埠。伍佑场公署承担盐产管理、盐税征收、盐运监督等职能，铁绳桥“铁索验舟”是当年盐运缉查的关键关卡。仅光绪年间，在此处开设店号的盐商，规模较大的就有12家之多，可让人亲手触摸《大生意人》中灶户煮盐、盐商囤货的真实肌理。

第八站：草堰古盐运集散地

作为串场河沿线的重要盐运节点，这里曾是盐商囤盐、转运的核心枢纽，对应着剧中淮盐流通的关键环节。草堰村的盐运史始于唐朝，盐船从龙溪河畔出发，经古运河漕运北上，成为朝廷财税命脉。古镇内仍保留着古盐仓、运盐码头遗迹，在草堰，石板路上的每一道辙痕，都深藏着与盐相关的故事。如今虽不复当年货运繁忙，但盐文化相关的民俗与建筑遗存，仍能让人感受到“串场百里皆盐场”的繁盛过往。