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Nosh是一款于2026年国际消费电子展（CES 2026）上正式发布的AI烹饪机器人，专为简化日常备餐流程而设计。该设备由初创团队推出，定位服务于希望减少烹饪耗时但又不愿依赖预制食品的消费者群体。

Nosh具备高达500道菜肴的菜谱库，用户只需提前将切好的食材放入专用配料托盘中，选择相应食谱后，机器人即可自动完成后续烹饪过程。其内置水油储罐、顶部集成香料架以及用于监控烹饪状态的计算机视觉摄像头，配合搅拌臂实现均匀加热与翻炒，确保食物受热均匀。

该设备支持多托盘同时操作，意味着用户可以一次性准备多餐食物，提升备餐效率。根据Engadget现场评测，Nosh在处理以酱汁为主的菜肴时表现尤为出色，如意大利面、汤类和咖喱等，但在处理需要精细刀工的食材时仍存在局限。

Nosh计划在未来几个月内正式上市，目前已开放早鸟预订，预售价为1200美元，远低于2000美元的常规零售价。尽管对AI烹饪机器人是否能真正替代人工烹饪仍有争议，但其在降低备餐门槛方面的潜力已引发广泛关注。

CES 2026于2026年1月4日至1月9日在美国拉斯维加斯举行，Nosh在展会期间首次向公众展示其完整功能。相关报道由Engadget记者在展会现场采写。

参考链接:
https://www.engadget.com/home/kitchen-tech/nosh-is-an-ai-cooking-robot-for-the-meal-prep-crowd-170000610.html