展会名称：2026年越南国际食品饮料、加工及包装技术展览会（VIETFOOD & BEVERAGE-PROPACK）
举办时间：2026年8月6日至8日
举办地点：越南胡志明市西贡会展中心（SECC）
主办单位：越南工贸部贸易广告博览公司（VINEXAD）、越南啤酒及饮料协会、胡志明市食品协会
展会规模：
展览面积：预计超过25,000平方米，部分信息提及可达28,000平方米。
展商数量：预计吸引1000家以上展商，涵盖20余个国家和地区。
观众数量：预计专业观众及买家数量突破3万人次，部分信息提及可达5万人次。
展会定位与主题
核心定位：东南亚地区规模大的食品全产业链盛会之一，聚焦食品饮料、加工技术及包装机械三大领域。
主题聚焦：以“天然-绿色-可持续产品”为主题，推动绿色生产、健康食品、可持续发展及全球化贸易。
展品范围
展会划分为四大核心展区，系统呈现食品工业上下游全生态：
食品与饮料成品区：
涵盖休闲零食、乳制品、调味品、方便食品、功能性饮品、酒类及清真认证产品。
细分品类包括糖果、罐头食品、速冻食品、禽蛋肉制品、有机食品、保健食品等。
食品配料与添加剂区：
聚焦天然色素、植物提取物、益生菌、代糖、蛋白粉等功能性原料。
展示防腐剂、发色剂、改良剂、乳化剂、着色剂、甜味剂等添加剂产品。
食品加工机械区：
展示自动化生产线、杀菌设备、灌装系统、智能分拣及冷链技术。
细分设备包括干燥设备、流体设备、烘焙设备、研磨设备、乳化设备等。
包装与印刷技术区（PROPACK）：
集中呈现环保包材、可降解薄膜、智能标签、无菌包装及数字化印刷解决方案。
展示各类包装机械、称量设备、封箱/装箱/捆扎机械、印刷设备等。
同期活动与特色
专业论坛与商贸活动：
举办“越南食品法规与清真认证实务研讨会”“可持续包装创新峰会”等十余场专业论坛。
组织国际买家专场采购洽谈会，预计邀请300+海外采购商。
技术展示与互动体验：
设置饮料技术专门展示区，配套商业匹配、现场产品演示和特色品鉴等活动。
展示AI质检系统、低碳食品加工工艺等数字化转型技术。
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