2022年的5月份，消失近半个世纪的植物“白花”，竟然在昆明的翠湖公园重新现身了。
消息一出，不少市民专程赶来打卡，但让市民感到纳闷的是：不是说消失半世纪才重现吗，但总感觉能在市场上买到？
难道市场上卖的是从翠湖里面捞的？
消失半个世纪后重返翠湖
要搞懂这些植物是不是从菜市场捞的，首先得从它和翠湖的渊源说起。
土生土长的老昆明人可能都知道，翠湖之前其实并不叫做这个名字，而是叫做“菜海子”。
到了上世纪70年代初期，翠湖被注入了泉水，水质因此也变得好了起来。
当时的湖水里就长着大片的“白花”，是不少昆明人童年的记忆。
可是好景不长，随着时代的发展和进步，翠湖的水质变得越来越差。
等到了80年代，翠湖甚至经历了好几次的枯水。
即使是重新蓄满了水，它的水质和生态环境也大不如从前了。
曾经在翠湖里随处可见的“白花”，也彻底消失没了踪迹，因此也被列为了国家二级保护植物。
而且这一消失，就是整整半个世纪，在很多人眼里“白花”在翠湖里离开，也意味着清澈水质的远去。
当地的相关部门并没有坐以待毙，2021的时候，为了修复翠湖的生态环境，当地启动了生态修复试点项目。
工作人员不仅向湖里分批次投放了，适合修复水质的底栖生物，还在湖中种植了大约5000平方米的土著水生植物，其中就包括几千丛的“白花”。
让人感到欣慰的是，这些精心栽种的“白花”适应的特别好。到了2022年的5月份，翠湖就迎来了它的花期。
白色的花瓣、黄色的花蕊，星星点点的铺满整个翠湖表面，和周围生长的荷叶和水草相呼应，那画面简直美极了。
“白花”重现翠湖的消息让大家欣喜不已，但疑问也随之而来。
既然这种“白花”消失这么长时间才重现，而且还是国家保护植物。
那为什么能在市场上买到？难道是有人偷偷从翠湖里捞来卖？
珍贵的“水质试金石”
其实大家完全不用担心，市场上卖的“白花”，和翠湖里重现的野生种群，压根都不是一回事。
要想弄明白市场上的“白花”来自哪里，得了解一下这种“白花”到底是什么。
这种“白花”有一个很质朴的名字，叫做海菜花。
它可不是普通的水生植物，而是云贵高原特有的大型水沉植物，也是中国唯一一种全年持续开花的水生植物。
海菜花最特别的地方，就是水质的要求高到离谱。
它必须生长在清澈透明、没有任何污染的水体里，一旦水质有一点变化，它就会立刻枯萎死亡。
所以植物学家还给它起了一个非常符合它“脾气”的外号，叫做“水质试金员”，哪里有海菜花，哪里的水质就好。
海菜花在外形特征上很有辨识度。
它的根扎在水底的淤泥里，茎很长，能随着水位的深浅来调整长度，让花朵整整好露出水面。
它的花朵是白色的，一共有3片，中间的花蕊是金黄的，远远看上去就像天上的点点繁星，颜值非常高。
而且它的嫩茎叶还能吃，口感很鲜嫩清香，是云南大理等地的一道特色菜。
当地还流传着“清水海菜朵朵鲜，炒煮凉拌都香甜”的说法。
不过，正因为海菜花对水质要求高，再加上早年人为过度采捞、水体污染等原因。
野生的海菜花数量在一直下降，除了少数生态保护好的高原湖泊，很多地方都见不到了。
翠湖的海菜花消失半个世纪，如今又重新出现，恰恰说明了这些年昆明的生态修复工作没有白做。
市场上的海菜花到底从何而来？
既然海菜花如此的珍贵，那么市面上又是从哪里来的？
答案其实很简单：人工种植。
因为野生的海菜花是国家保护植物，所以野生的是不能随意采捞的。
但是在云南、广西等地，科研人员早就已经开始研究海菜花的人工养殖技术了。
尤其是云南的云南洱源县，因为当地需要生态保护，很多可以发展的产业都被限制了。
为了寻找既能保护生态环境，又能赚钱的新产业，科研人员把目光锁定在了海菜花身上。
只要选择发展人工种植的海菜花产业，就能既符合生态保护要求，又有经济价值，简直就是“双重发展”。
经过多年的实验，洱源县不仅成功实现了海菜花的人工规模养殖，还打造了一条完整的产业链。
如今，在市面上看见的海菜花，大多是来自像洱源这样的人工种植产区，和翠湖野生的海菜花没有任何关系。
而且，对野生海菜花的保护是有法律规定的，绝对不允许非法采捞和销售，否则后果很严重的。
消失了半个世纪的海菜花重返翠湖，是昆明生态改善的生动写照。
而是市场上合法销售的人工养殖海菜花，则向我们展现出了成功的生态产业发展尝试。
这两个事情放在一起，也告诉我们：保护野生植物和满足人类需求的关系，从来都不是对立存在的。
只要方法得当，就能够实现双赢。
如今的翠湖水面上，海菜花在静静的开着花，鱼虾在水中自由自在的遨游，岸上的市民在悠闲的观赏美景。
这幅人与自然和谐共生的画面，正是我们所追求的。
结语
希望海菜花能在翠湖永远扎根生长，也希望更多的地方能够通过生态修复，让消失的珍稀植物能重获新生。
最后希望人工种植的海菜花能够走出云南，让更多的人品尝到生态的美味。
对此你怎么看？
信息来源：人民资讯 “挺漂亮、挺新奇！”海菜花重现翠湖，生态修复作用大！ 2022-05-18
信息来源：上观新闻 泸沽湖“水性扬花”晋升二级保护植物背后：电商平台有卖，上千种濒危植物未能入选 2021-09-25
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