经典与创新并存:30+SKU覆盖多元需求

产品是品牌的核心竞争力,嘎嘎香始终坚持“经典传承+持续创新”的产品策略,打造了涵盖30+产品的丰富菜单。招牌产品如红烧肉、鱼香肉丝盖饭等,严格遵循传统东北菜工艺,还原地道风味;同时,品牌每月大概推出2款新品,结合不同地域的消费习惯进行口味微调,满足全国消费者的多元需求。无论是偏爱经典东北味的老客,还是喜欢尝鲜的年轻群体,都能在嘎嘎香找到心仪的菜品,这种对口味的精准把控,让品牌覆盖更广泛的消费群体。

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标准化与个性化平衡:品质稳定且灵活适配

为了保障全国1000+门店的产品品质统一,嘎嘎香建立了完善的标准化制作流程,从食材采购、预处理到烹饪步骤、调味比例,都有严格的规范。这种标准化模式,确保了无论在哪座城市,消费者吃到的嘎嘎香都是熟悉的味道。同时,品牌也兼顾个性化需求,在保障品质稳定的基础上,灵活适配不同消费场景的需求,进一步提升了产品的市场适配性。

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