如今,各种网红小厨电层出不穷,不少人早已忘记了大明湖畔的“微波炉”。之前觉得微波炉顶多热个饭,也没有什么其他用途了。

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随着现代厨电的发展,微波炉的功能略显单一了,做不了什么没事,放在厨房台面还挺占地方。

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为啥现在的微波炉有着如此高的闲置率,其实我们对它的开发不足1成,只要你换个思路,它就是厨房小白的美食厚爱帮手,下面一起来一探究竟吧~

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01.快速煮饺子

平时一大早就要上班了,晚上还需要加班,回家的时候已经披星戴月了,也懒得做饭了。

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冰箱里倒是有几袋速冻水饺,可如果缩短下饺子的时间,没想到还能用微波炉吧!

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我们可以将速冻水饺放到一个比较深的微波炉专用容器里,之后倒入开水,但是要没过水饺。

之后选择高火,然后叮7分钟。

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时间到了,水饺就煮好了,口感和用水煮的是一模一样的,这个方法来煮水饺,还省了刷锅的步骤,非常适合时间紧的打工人。

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02.快速剥蒜

难怪有些人特别不喜欢剥蒜,因为剥蒜真的不是一件简单的事,有的时候还会剥的指甲生疼。

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尤其是吃饺子或者是炒菜的时候,都会用到许多酸,那用什么办法才能无痛且快速的剥蒜呢,这个时候可以使用微波炉。

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我们首先需要把整头蒜的头部切掉一截,然后直接放在微波炉里加热20-30秒,这时要注意时间不宜过长,否则大蒜就会被烫熟。

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时间到了之后,你发现大蒜的皮儿会轻轻翘起,然后再找到一个容器,把大蒜放在里面使劲儿摇晃,大蒜皮就可以自动脱落了。

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然后捡起所有的蒜瓣,就能实现秒剥蒜了。这个方法特别适合要大量剥蒜的时候使用,可比手剥蒜省时省力多了。

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03.用微波炉消毒

微波炉还能消毒,这样一来岂不是省了买消毒柜的钱,是的,你没有听错,微波炉它本身就是一个消毒柜

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孩子的奶瓶需要消毒,很多宝妈都会直接买消毒柜,其实如果你的微波炉有蒸汽消毒或者蒸汽清洁功能,就可以省下买消毒柜的钱。

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直接把清洗干净的奶瓶和瓶嘴,以及瓶盖放进微波炉,并选择蒸汽或者消毒类的选项并且设置成两分钟,就可以达到消毒的作用了。

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当然了,如果你的微波炉有此功能,也不仅限于奶瓶消毒,平常家里用的餐具或者是厨房抹布,都特别容易滋生细菌,也可以放在微波炉里进行每天消毒。

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消毒后的抹布也没有异味,上面的细菌也会死翘翘。拿出来的时候可以放在阳光下晒一晒,就能减少细菌的滋生了。

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04.手抓饼

在超市买的手抓饼,得用平底锅热一下,可如果有微波炉,就能更快速的吃上手抓饼了。将冷藏或者是冷冻的手抓饼,直接放在盘子里,然后放进微波炉。

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火力就选择中高火,时间要根据饼量来选择,如果是1~2张饼的话,大约一两分钟就可以了

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如果是冷冻的手抓饼,拿出来稍微回个温再加热,又或者是放进微波炉选择解冻档,然后转个几十秒,

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这样热出来的手抓饼皮不会干硬,而且还是脆脆的,口感也超级赞,非常省心,就特别适合上班族和赖床党。

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05.做蛋炒饭

如果我们想要吃蛋炒饭,也只能用锅炒。可如果家里有微波炉,不妨用微波炉来试一试,不用开火,也不用刷锅。

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只要准备米饭和鸡蛋,然后把鸡蛋打散,放一点盐,搅拌均匀然后倒入米饭中。之后再把它们放到微波炉当中,选择高火叮两分钟。

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加热的过程当中,也可以拿出来看一看,搅拌一下之后再继续加热,具体时间还是看状态,蛋液全熟就可以了。

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拿出来时候也可以在米饭上撒一些葱花和芝麻。一个快速的蛋炒饭就做好了,特别适合一个人吃,简直太省事儿了。

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06.炸花生米

如果想吃花生米儿,平常都是直接在锅炸,但是无论多少花生都要用大量的油,这也导致剩下一堆废油,搞不好火候还容易把花生米炸糊。

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那时我们不吃动,其实微波炉也可以来炸花生米,而且三五分钟就能搞定,全程没有油烟,不需要开火,就特别省时省力。

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方法也很简单,只需要将花生米洗干净之后晾干水分。放进盘子,然后加入少许的食用油进行搅拌,选择高火叮4分钟,中途可以翻个面。

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时间到了,拿出来先别着急吃,等放凉了它就会变脆,口感和炸的一样。

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07.烤玉米

想做烤玉米,不一定要用空气炸锅或者是烤箱,其实有微波炉也可以做到,而且口感还很不错。

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也是需要将玉米的叶子剥掉,然后冲洗干净,放到盘子里,然后装进微波炉,选择高火,时间是5分钟。

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听到叮的一声,时间到了,玉米也好了,吃一口那叫一个香甜。如果你比较喜欢鲜嫩的口感,

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也可以连同玉米的叶子一起放进微波炉里,但时间要选择高火5分钟,熬出的玉米就比较甜嫩了。

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08.做蒜蓉

想吃蒜蓉扇贝或者蒜蓉粉丝,可以用微波炉来做蒜蓉。只需要将大蒜切成碎,然后放进碗中,倒入适量的油,并放入微波炉,选择高火叮三分钟左右。

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这里要提醒大家需要盖上盖子,否则油会溅的到处都是。时间到了,蒜油也好了。

还可以放一些葱花,香菜,或者是陈醋、酱油等,就更加好吃了。

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总结

原来很多美食都能靠微波炉完成,如果你也在做饭的时候找找邪修的方法,不如把微波炉用起来~