新华社长春1月8日电（记者姚湜、李典）零下20摄氏度，吉林省松原市查干湖冰面上，冰镐砸向冰层发出清脆的响声，鱼群涌出冰湖时带起冰碴儿。来自全国各地的游客相聚在查干湖，观赏冬捕盛况。
当日，吉林·查干湖第24届冰雪渔猎文化旅游节在吉林省松原市捺钵广场拉开帷幕。冬捕作业现场，黄色的旗帜在寒风中招展，数十名渔工在渔把头的沉稳指挥下分工协作、默契配合。凿冰、穿杆，千米大网在冰湖内缓缓舒展。马拉绞盘转动，大网被缓缓从湖中拖出，冰湖腾鱼的盛景再次重现。
1月8日，在吉林省松原市，人们参加吉林·查干湖第24届冰雪渔猎文化旅游节开幕式（无人机照片）。新华社记者 颜麟蕴 摄
“现在的冰面厚度大约是60公分，我们每天七点半来到湖中心的冰面上作业，十二点多开始出鱼，有胖头鱼、白鲢鱼，今年最多一次一网出了18万斤鱼。”“鱼把头”邴海龙对记者说。
“鱼把头”是查干湖冬捕习俗中捕鱼队伍的领头人，今年48岁的邴海龙入行几十年，已经做了四年“鱼把头”。
鱼把头最重要的工作是确定鱼在哪里。熟知鱼类习性，鱼把头在冰面上就能判断鱼群所在。找到“鱼窝子”，捕鱼团队用冰镩打出入网冰洞和走网冰洞，放下走杆，拉着线带着网在冰下徐徐展开。
这是1月7日在吉林省松原市拍摄的查干湖冰面上的马拉绞盘（无人机照片）。新华社记者 颜麟蕴 摄
收网环节则依靠马拉绞盘。绞盘像磨盘，四到六匹高头大马围着绞盘奔跑，将合龙后收紧的大网拉出水面。
“我们采用6寸网眼捕捞，确保只能捞上来大鱼。”在查干湖渔场工作了几十年的单君国说，每年夏秋两季投放鱼苗，坚持科学养殖、科学捕捞，既保证了当下的渔业产出，又为未来储备了充足的鱼类资源，使查干湖的渔业实现可持续发展，做到“年年有鱼”。
查干湖是中国十大淡水湖之一，蒙古语称“查干淖尔”，意为“白色的湖泊”“圣洁的湖泊”。2008年，查干淖尔冬捕习俗被列入中国国家级非物质文化遗产名录。
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