冬季来临,天气渐寒,很多人都会发现皮肤好像没那么 "透" 了,摸上去有点糙,一笑,眼角的干纹也明显了些。喉咙更是 "重灾区",早上起来干得发紧,喝再多水,好像也只是 "穿肠过",不解渴。这可不是简单的 "缺水",中医里有个词,叫 "津液不足"。冬天的主气就是 "燥",外燥引动内燥,咱们的 "津液" 就消耗得特别快。这时候,光靠吨吨吨喝水,有点 "治标不治本",得吃一些能真正 "生津润燥"、帮身体把水留住的东西。今天就为大家分享三道冬季润燥护肤的汤水,让你在寒冷的冬天也能拥有水润的肌肤。
百合莲子银耳汤是一道经典润燥的汤水,说到润燥,银耳是绕不开的 "平民燕窝",它富含的植物胶质,能在胃里形成一层保护膜,润物细无声。但光有银耳,力道有点单薄,配上清心的百合、安神的莲子、甘甜的红枣,这碗汤的 "任务" 就清晰了:在滋润的基础上,帮你把夏天耗散的心神收一收,让人静下来。制作时要注意银耳的泡发,用凉水,提前 3-4 小时浸泡,让它有足够的时间慢慢吸水,恢复饱满,千万不要用热水或开水烫,会烫伤表面,胶质反而不容易煮出来。泡发后,去掉底部黄色的硬蒂,然后一定要撕碎,撕得越碎越好,最好是用手撕成小朵,而不是用刀切,碎小的银耳,在炖煮时与水的接触面积更大,胶质释放得更彻底。
甘蔗雪梨水是一道清甜爽口的汤水,如果你觉得银耳汤稍微有点 "厚",或者孩子不爱喝,那这碗水就是绝佳选择。它喝起来完全就是清爽的甜水,但效果一点不打折。甘蔗是 "天然复脉汤",汁水丰沛,能帮你把身体深处缺失的 "津液" 补上来,雪梨润肺,是 "先锋",两者结合,是 1+1>2 的润燥效果,关键是,它自带清甜,完全不用加糖。制作时要注意甘蔗的处理,买新鲜甘蔗段,让店家帮忙去皮,回家后,再切成小段,这样甜味才能充分煮到水里,也可以用刀背把每段甘蔗轻轻拍裂,效果更好。雪梨不要去皮,雪梨皮也是润燥的宝贝,而且能增加汤水的清新风味,平衡甜度,用细盐把梨皮搓洗干净即可。
红薯山药银耳汤是一道温和饱腹的汤水,这道汤适合当下午的加餐,或者晚上的轻食,既能润燥,又能提供扎实的饱腹感。红薯和山药,都是根茎类食物,能健脾,给身体提供 "地基" 般的能量,银耳负责润泽,这样搭配,是既补又润,特别适合感觉干燥的同时,还有点容易疲劳、没力气的人。制作时要注意红薯和山药的选择,红薯选红心或蜜薯,甜糯,山药用铁棍山药,粉糯健脾,口感更扎实,两者搭配,甜度和口感都更丰富。
这三道冬季润燥护肤汤水虽然看似简单,但每一道都有其独特的制作技巧和营养价值。百合莲子银耳汤经典润燥,能帮你把夏天耗散的心神收一收;甘蔗雪梨水清甜爽口,是 1+1>2 的润燥效果;红薯山药银耳汤温和饱腹,既能润燥,又能提供扎实的饱腹感。它们都能为你的身体提供充足的水分和营养,让你在寒冷的冬天也能拥有水润的肌肤。
制作这些汤水的过程就像生活一样,需要耐心和细心,每一个细节都不能忽视。希望这些美食推荐能帮助大家在寒冷的冬天也能拥有水润的肌肤,享受美食带来的温暖和快乐。冬季来临,让这些润燥护肤汤水成为你的美丽伴侣,让你在寒冷的冬天也能拥有水润的肌肤,享受温暖和快乐的生活。
在这个寒冷的冬天,让这些润燥护肤汤水成为你的美丽伴侣。无论是工作累了,还是感觉皮肤干燥,一碗滋润的汤水都能为你带来舒适和健康。希望这些冬季润燥护肤秘籍能帮助大家在寒冷的冬天也能拥有水润的肌肤,享受温暖和快乐的生活。
热门跟贴