工人将菌棒放置到林西县三产融合示范园食用菌种植基地发菌棚
隆冬时节,林西镇三产融合示范园内,林西县春启生物科技有限公司的生产车间里机器轰鸣、一派繁忙。标准化生产线上,配料、搅拌、装袋、灭菌、冷却、接种、培养等工序环环相扣、精准运转,经过严格质控的优质菌棒被整齐码放入恒温培养室,待菌丝满袋后,将分批输送至周边种植基地,为全年食用菌稳产保供筑牢“源头根基”。
这个由镇政府与企业按1:1比例出资共建、总投资2060万元的菌棒标准化生产项目,是林西镇撬动食用菌产业升级的“核心支点”。项目建成后,菌棒年产能达3000万棒,不仅能满足全镇及周边地区食用菌种植需求,更凭借统一配方、统一灭菌、统一接种的标准化生产工艺,大幅提升菌棒成活率与产出品质,使后续食用菌种植亩产提升15%以上,种植成本降低10%。依托稳定且优质的菌源支撑,食用菌年总产量达2.2万吨,实现产值1.2亿元,其中优质菌菇产品远销东南亚、欧洲等海外市场,年出口创汇300万美元。
工人将制作好的菌棒装车准备运往高压除菌仓
为延伸菌棒产业链条、提升产品附加值,林西县春启生物科技有限公司以“一根菌棒”为起点,向下游拓展精深加工领域,购置香菇罐头生产线与调味品生产线,开发香菇酱、菌菇罐头、即食菌包等系列加工产品,构建起“标准化菌棒培育—规模化食用菌种植—精深加工增值—外贸出口创汇” 的全产业链发展模式。这一模式让菌菇产业从单纯依赖鲜品销售,转向“鲜品+加工品”双轮驱动,不仅提升了产品抗市场波动能力,更让菌棒的价值实现多级跃升,产业链综合效益提升25%以上。
小菌棒不仅撑起大产业,更串起群众的“致富链”。林西县春启生物科技有限公司深化“三变”改革,创新构建多元利益联结机制,以菌棒生产、种植、加工全链条为抓手,带动1400余户群众实现“家门口就业”。在菌棒生产环节,企业优先吸纳周边农户进厂务工,负责菌棒装袋、接种、搬运等工作;在种植环节,企业向农户提供优质菌棒,并配套技术指导,回收成品菌菇;在利益分配上,形成“土地流转得租金、进厂务工挣薪金、入股分红获股金” 的三重增收模式,带动参与农户年均增收3.6万元。“把土地流转给企业,每年能拿租金,平时在车间里加工菌棒,一个月还有稳定工资,年底还有分红,日子越过越红火!”正在分拣菌棒的农户岳清华朴实的话语,道出了菌棒产业带来的民生红利。
小菌棒承载大希望,产业链串起共富路。如今的林西镇,一根菌棒从生产车间出发,历经种植、加工、销售等环节,串联起千家万户的致富梦,绘就了“生态美、产业兴、百姓富”的乡村振兴图景。(王春达、王瑞喆 )
来源:赤峰市林西县委宣传部
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