寒冬时节，踏入蛟河市新站镇六家子村的食品加工专业合作社生产车间，一股热气裹挟着甜香扑面而来。村民们分工协作、动作娴熟，将一排排整齐的黏豆包生坯送入自动化蒸制设备，和面、制馅、包制、蒸制全流程机械化作业，流水线高速运转，一派热火朝天的生产景象。

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“以前都是自家零散做黏豆包，又累又卖不上好价钱，现在合作社有了全自动生产线，干活轻松多了，收入还翻了一番！”正在车间忙碌的村民施晓丽笑着说，标准化生产让大家的腰包越来越鼓。

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几年前的六家子村，黏豆包制作还停留在村民自产自销的零散模式，虽凭借地道口感积累了一定口碑，但产能有限、品质参差不齐，始终难以形成规模效应。为破解这一发展瓶颈，村“两委”以党建为引领，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用，决定由村集体经济组织牵头，整合资金修建标准化厂房，引进现代化黏豆包自动生产线，让传统美食搭上智能制造的快车。

标准化生产不仅大幅提高了生产效率，更让产品品质稳定可控，为特色产业开拓市场筑牢了坚实根基。据村党支部书记常洪军介绍，2025年，该村生产黏豆包超6万公斤，为村集体增收约 10万元，同时带动36户村民实现就近就业，每户年均增收3000元以上。

冬日经济带来的“甜头”不止于此。常洪军说，接下来，他们将立足现有产业基础，持续拓展延伸产业链，重点培育杂粮煎饼加工、真空黏玉米包装等新项目，进一步整合冬闲劳动力，让特色产业成为带动村民致富、壮大村集体经济的“强引擎”，在冬日走出一条党建引领、产业赋能的乡村振兴新路径。

吉林日报全媒体记者 姜岸松

通讯员 李彦逸

图片来源 蛟河市委宣传部

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