谜底：蛇

破解“盘龙之癖”对应的生肖，关键要抓住“盘绕如龙”的形态特征与“成癖成习”的天性属性。蛇静卧时必然蜷曲身体，头部昂立居中，姿态酷似缩微版的盘龙，这种盘曲的栖息状态并非后天形成，而是刻入基因的本能习性，完美契合“癖”字所指的固定行为特质。

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从文化象征角度看，蛇在传统文化中素有“小龙”之称，古人正是因其蜿蜒盘绕的身形与龙的神韵高度相似，才赋予它这一别称，这就为“盘龙”与生肖的关联搭建了核心纽带。

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再看排他性逻辑，龙虽是“盘龙”的字面原型，但它是神话中的虚拟神兽，没有真实的生物习性支撑，以此为谜底便失去了灯谜“借喻映射”的巧思；虎、马、牛等生肖的体态或刚健或敦实，猴、兔等以腾跃奔走为常态，均无“盘绕”的核心特征；猪、羊等生肖偏向温顺慵懒，与“盘龙”的形态意象更是毫无关联。

综上，蛇是“盘龙之癖”比喻的唯一契合生肖。