保定真的是宝藏小城,因为距离近,好吃的多,超适合北京往返一日游,逛吃攻略来了,祝大家吃好喝好玩好!

一、交通

☆坐火车

去程Z69 北京西-保定10:19-11.32 ,

返程K818 保定-北京西 19:32-21:14 ,硬座23.5

保定古城距离保定站很近,到站后如果直接前往保定古城,选择东广场出站。

古城内景点很集中,建议步行或骑行游玩,古城内车位比较紧张。

☆自己开车去,把车停在哪:① 保定市古城管理委员会停车场(免费停车;仅限周末节假日对外开放)

② 市博物馆中心大停车场(免费停车;仅限周末节假日对外开放)

③ 市规划局院内小停车场(免费停车;仅限周末节假日对外开放)

④ 恒祥南大街与西后街侧路停车位(收费停车场)

⑤ 保定商场停车场(收费停车场,距离直隶总督署、古莲花池、天主堂较近)

⑥ 电力局停车场(收费停车场)

二、Citywalk 路线

直隶总督衙署→ 西大街逛吃 → 天主教堂→ 钟楼 +大慈阁 → 古莲花池

景点:☆直隶总督衙署,我国目前唯一保存完整的一座清代省级衙署,门票30。

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☆ 西大街,始建于宋代的古街,街两侧散布着很多古建筑与保定特色店铺,可以逛吃逛喝一下午!街上的直隶邮局、瞻岳文创店、天和栈可以盖章~

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☆天主教堂,百年哥特式建筑!玫瑰窗和尖顶超精致,午后阳光透过彩窗绝美,人少安静好拍。

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☆钟楼+大慈阁,步行5分钟可达!钟楼是老城地标,免费登楼看街景,楼下钟楼面包记得买个尝鲜。

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☆古莲花池,门票30,清代北方名园!冬有残荷映亭,亭台楼阁藏着江南韵味。

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三、宝藏美食店分享

1 直隶安家罩饼(西大街店): 人均90元如果说除了驴火之外,在保定只能推荐一家店,那一定是他了!牛肉罩饼分量充足,总督豆腐滑嫩爽口咸香口,非常推荐。

必点:

①罩饼(三罩二)36元。保定特色美食之一,牛肉罩饼回民做的才正宗,“汤浓、肉香、饼劲道”。

“几罩几”就是牛肉和罩饼量的分配,第一个数字代表牛肉的份数;第二个数字代表饼的份数。例如一罩二表示一两牛肉、二两饼;点餐的时候,肉的数量在前,饼的数量在后,不能颠倒。

五两是超大份,四两是大份,三两是中份,二两是小份,一两是迷你份。

②素颜鱼香肉丝就是为了这口鱼香肉丝来的保定!全是瘦肉,别看白不呲咧,却十分下饭!味道甜>酸

③芝麻牛排/总督豆腐,都是好吃的。总督豆腐很嫩!口感像鱼豆腐,但是比鱼豆腐软乎,外焦里嫩,酸甜口,很好吃!

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④金毛狮子鱼端上来的时候都惊了!好大一盘!这不就是给鱼烫了个锡纸烫吗!“爆炸头”炸得特别酥脆,后来凉了吃还酥呢!比松鼠桂鱼还好吃。

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地址:莲池区家用商品批发城北(西大街)

2 白运章(市场街店): 人均35元

百年老字号,保定一绝!包子是现包的,皮薄馅大,汁水十足,配上店里自己做的醋,绝配,皮是死面的但不会很硬。

牛肉包子 26元,羊肉包子 27元。爱吃包子的不能错过!桃花醋,店里特有,甜口的好惊艳!买了一瓶带回北京。

地址:莲池区市场街保定商场北门旁

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3 永茂驴肉(莲池南大街总店):人均35元

保定老字号,地标美食,保定的驴火是圆形的,个头不大,外皮酥脆,现烤的火烧里面加上温热的驴肉,一口咬下去会呼呼冒油!

板肠肉火烧,带嚼劲的那种,不会太过油腻,也没有异味;觉得肉不够的再点个驴肉拼盘,啥都有了。

地址:莲池区莲池南大街535号

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4 三春驴肉火烧:人均30元

三春强烈推荐!肉塞得超满!价格也便宜!平均两个驴火起步,还买了10个抽真空的带回家。板肠火烧>肥瘦火烧>精品火烧=焖子肉火烧

板肠火烧坠香,板肠的劲道丰富了口感,火烧现烤,外皮金黄酥脆,浸满驴肉汤汁,一口下去谁能不爱!

焖子Q弹爽滑,有点像肉皮冻的口感,混着瘦肉吃恰到好处,精品太瘦了,不如肥瘦吃着香。

地址:莲池区永华南路845号

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5 永生号(琅瑚街店): 人均50元

多少人和我一样,为了这口素颜鱼香肉丝来的保定请举手!每道菜都喜欢,没有踩雷的,而且菜量很大,性价比超高!

鱼香肉丝,最爱他们家的鱼香肉丝!肉丝超级细,酸辣口实在是太好吃了,里面全是实在的肉丝,每次吃这道菜我都得下三碗大米饭!

糖醋丸子,个人觉得很惊艳 ,丸子表皮炸的焦度刚刚好,瓷实的脆但不硬,糖醋汁比例刚好,会比鱼香肉丝偏甜口一点,空口吃都好吃,一点也不腻。

扒口条,端上来的那一刻就香迷糊啦!牛口条软烂,没有过多的俏菜。

地址:莲池区琅瑚街149号

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6 同乐馆(市府前街店):人均61元

慕名而来,菜品地道,比较精致,有特色,百年老店名不虚传!

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老坛肉是装坛子里的!揭开封纸的时候就飘出一阵肉香了,馋得直流口水,坛肉和红烧肉不太一样是带点汤水的,肥而不腻非常下饭!

羊肉菜卷裹着的羊肉馅儿很鲜且不膻,汤也好喝,就是非常烫心急不得一点!

老保定溜三样,是一道老保定菜,能够接受内脏的小伙伴要尝一下,处理的很干净,没有一点儿异味。

同乐带鱼:外酥里嫩,还有很多的蒜末,吃起来很香。

地址:莲池区府前街万星楼

ps:以上都是个人口味观点,仅供参考