守护学生“舌尖安全”
洛阳市纪委监委
持续深化“校园餐”专项整治
智慧赋能，构建监管“全链条”
“用手机扫描学校门口的‘食安码’，能随时随地查看学校食堂后厨的实时情况，家长们放心多了！”老城区状元红初级中学的一位学生家长说道。
用科技手段加强监督，是推动纪检监察工作高质量发展的内在要求。洛阳市纪委监委坚持人防+技防相结合，将“互联网+明厨亮灶”建设纳入重点监督清单，监督建立由政府方、供应方、消费方三方共同参与的智慧化监管平台，因地制宜制定多种校园供餐实施方案，做到源头可溯、过程可控、风险可防、责任可追，实现了从“人盯”到“数治”的转变。
7:40，市场监管部门检查了食品检测报告；8:35，食品配送车到达伊水小学；8:46，帮厨家长代表对入库食材进行了签字确认……瞄准“全链条”追溯，洛阳市城乡一体化示范区纪工委监察工委工作人员通过“食安云”智慧监督平台，对全区校园餐监管情况适时进行网上监督。
洛阳市城乡一体化示范区纪工委监察工委监督推动教育部门将全区21所公立中小学校食堂运营项目整体打包，通过减少中间环节，降低运营成本，通过“食安云”可实现对原材料采购验收、加工烹饪、供餐配送、学生就餐的全过程“可视化”监督，实现“食材在线上调度、餐费在线上监管、食品安全在线上监督、满意度在线上公布”。
聚焦“常态化”监管，孟津区督促学校食堂后厨安装智能摄像头及环境传感器，对食品存储温湿度、加工环节卫生状况等关键指标进行24小时监控，邀请家长参与食材验收、菜谱制定等环节，让膳食经费管理和食品安全在阳光下运行。
以案促治，守护学生“盘中餐”
“看到曾经的校领导沦为阶下囚，我的内心很受触动，一定要以案为鉴，不做‘案中事’，不当‘案中人’。”由洛阳市纪委监委拍摄的警示教育片《谁动了学生的“奶酪”》在全市教育系统播放后，片中的违纪违法典型案例引发了与会人员的思考。
去年以来，洛阳市纪委监委一体推进案件查办、警示教育、制度防范、治理提升，从“校园餐”餐费流向、经营权发包、食品物资采购管理等方面深入解剖“麻雀”，选取查处的15起典型案例编印《“校园餐”专项整治违纪违法典型案例选编》，制作《谁动了学生的奶酪》等专题警示教育片，在全市教育系统等领域开展“校园餐”集中整治专题警示教育600余场，累计受教育3万余人次，推动“校园餐”专项整治由点上突破向全面纵深推进。
驻洛阳市教育局纪检监察组督促洛阳市教育局围绕食堂运营、食材采购、质量管控、责任落实等方面开展全市“校园餐”管理专项调研，对责任不落实、整改不到位的，依规依纪严肃问责，以常态长效的监督执纪，切实护航师生“舌尖上的安全”。
栾川县纪委监委围绕资金管理、餐饮经营、食材采购、食堂管理等重点环节，对全县39所学校开展全覆盖监督检查，对营养改善计划落实打折扣、履行监管责任不到位、隐患排查不彻底等问题深挖细查、严查快办。
汝阳县纪委监委联合县教体局召开警示教育大会，向该局中层以上干部和中小学校校长通报案件查办情况，以案释纪释法，实现查处一案、警示一片、教育一批的效果。
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