最挑剔的韩国人，这回算是亲眼见识了中国人刻在DNA里的本事，韩国厨神白中原带队去南极录节目，本来奔着拍美食番去的，结果最后硬生生拍成了中国国家形象宣传片，原因很简单，韩国科考站的后勤实在拉胯，冰箱里全是冻了一年半的僵尸肉，闻着都发臭。
没辙站长只能提议去隔壁中国长城站借点粮，这一去直接把韩国顶流明星们看懵了，本以为是串个普通邻居的门，结果跟从难民营闯进伊甸园似的，最先让他们怀疑人生的，不是堆成山的零食，也不是新鲜的五花肉，而是零下四十摄氏度的冰雪荒原里，居然藏着一片绿油油的菜园子。
哈喽，大家好，小观这篇国际评论，主要来聊中国人走到哪种到哪的种菜执念，从南极到太空，这份执念早已升华为刻在骨子里的生存哲学。
中国人的菜园子没有边界
两百平方米的智能温室里，黄瓜、西红柿、青椒挂满枝头，生菜嫩得能掐出水，韩国队员眼里的羡慕和震惊，根本演不出来，他们大概以为这只是中国后勤给力，却不知道，自己撞破的是一个古老民族刻在骨子里的终极执念，种菜从来不是后勤工作，是刻在DNA里的天赋，有中国人在的地方，就没道理让一寸土地荒着。
美国耶鲁大学，一群陪读的中国父母看着校园里的荒地，手就痒了，二话不说开垦出来，种上韭菜、香菜、西红柿，最后把耶鲁校方都感动了，专门给他们提供化肥，在法国，一对中国老人买了带花园的别墅，上来就把娇贵的玫瑰花全铲了，改种辣椒豆角。
菜长得太好，法国邻居尝了直夸香，最后整个小区都跟风把花园改成菜园，物业发警告信都没用，在非洲和中东，中国人的种菜技能更是降维打击，也门有个小伙子发了条徒手刨地的视频，中国网友直接在线指导他用牲口耕地。
结果全网都刷到了那幕，也门兄弟牵着骆驼套上犁，在沙漠里深一脚浅一脚地开荒，估计骆驼心里都在吐槽：中国人，听我说谢谢你，非洲的中国维和人员，看着当地肥沃的土地被荒废，联合国发的罐头又没味道，干脆自己动手，在营地的防爆沙箱里，居然种出了硕大的冬瓜。
把吃不完的蔬菜分给巴基斯坦队友时，其他国家的人都以为中国人会什么东方魔法，中国小伙王学民去非洲教当地人种水稻解决吃饭问题，直接被推选为荣誉酋长，另一个小伙教村民种红薯，一开始没人信，等红薯挖出来，附近村民全来抢。
中国人的种菜执念，早就冲出大气层了，美国电影《火星引力》里，天宫号空间站种满葱蒜，这可不是瞎编，《三体》里，云天明的大脑就算飘到外星舰队，也得带着地球的种子，现实里更绝，嫦娥五号登月、天问一号探火星，中国网友评论区最关心的永远是：这地方能种菜不？
后来科学家说月球土壤没养分，种不了菜，全网一片哀嚎，跟丢了登月的最大意义似的，最后逼得探月工程总设计师吴伟仁院士出来安慰：别急，以后在月球建基地，人工培植也能种。
种菜执念是刻在骨子里的生存哲
从古代的西域屯田、郑和宝船，到现在的大使馆后院、维和营地，再到城市阳台的塑料盆、戈壁滩的滴灌温棚，这世上好像就没有中国人种不了的地，为啥中国人对种菜这么执着？这可不是什么田园牧歌式的闲情逸致，陶渊明能“采菊东篱下”，是因为有仆人帮着锄地，真种地是弯腰弓背、汗流浃背的苦差事。
这份执念来自中华民族几千年的饥饿记忆，父辈那代人，真见过身边人吃野菜，不是现在的减脂餐，是苦到发涩、甚至可能中毒的野草，祖父辈那代人，碗里剩一粒米都要挨巴掌，他们这辈子都像仓鼠囤粮一样，习惯性囤积物资。
对中国人来说，能长庄稼的土地就是生存保障，是安全感的来源，能种菜的地方就是家，守住菜园子，就守住了命脉，这份执念最后汇成了磅礴的国家力量，南海岛礁上，第一代驻岛官兵在高脚屋的泡沫箱里种菜，永暑礁的菜地门口曾有副对联，上联是“无土运土，无菜种菜，无中生有”，下联空着，留给后人写传奇。
海拔四千九百米的高原哨所，官兵们除了升国旗，最重要的事就是照料罐头盒、旧脸盆里种的几株蔬菜，山东寿光建了几十万个蔬菜大棚，卫星图上看白茫茫一片，新疆的戈壁滩，被改成亚洲最大的番茄基地，海南的南繁育种基地里，几千名科学家像候鸟一样迁徙，就为了培育更好的种子。
这一切让中国实现了很多发达国家都羡慕的成就，国民蔬菜自由，中国人均年消费半吨蔬菜，超过世界其他国家的总和，回到最初的韩国综艺，长城站里能长黄瓜番茄的温室，和暴雪中能遮风挡雨的营房，背后是同一个道理：居安思危，手中有粮，心中不慌。
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