将鱼类融入你的每周餐食是一个绝妙的选择，而三文鱼因其丰富的有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸和抗氧化剂而成为最健康的选择之一。然而，单吃一块简单的煎、烤或烤三文鱼时间久了可能会觉得单调。

想要做出你渴望的美味三文鱼，关键在于调味料。

一位烹饪专家透露了她的“多汁”三文鱼的拿手食谱，在《简单食谱》上只需不到20分钟。更棒的是，你只需要一种主要材料就能让鱼充满丰富的风味。这个消息正值一波美国快餐连锁店扩展到爱尔兰，受到当地人褒贬不一的反应。

经过多年的尝试各种食谱，烹饪高手杰西卡·弗尼斯发现了她“最喜欢的三文鱼做法”，而且这道菜“简单”——灵感来自地中海。

据《快报》报道，您只需要三文鱼片和超市买的希腊沙拉酱，就能做出“最鲜嫩、最有味道”的三文鱼。

这个食谱最棒的地方之一是它可以在不到20分钟内做好。

在三文鱼片上涂上希腊沙拉酱后，放入冰箱腌制五分钟。

鱼肉比其他肉类更为细腻，腌制时间过长可能会变得糊糊的。

杰西卡喜欢腌制五分钟，以确保三文鱼保持“嫩滑又松散”。

在鱼浸泡的时候，轻轻给烤盘涂油，并把它放进烤箱预热。

在烤盘上淋上一汤匙油，让烤盘在烤箱中加热五分钟，然后再放上三文鱼，这样可以得到“酥脆的皮”。

接着，把鱼（皮朝下）放在加热好的涂油烤盘上，烹饪12到13分钟。

为了在顶部获得更精致的表皮，在最后三分钟时，将烤箱调至烤制模式。