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当下年轻人追的“怀旧风”，

早已不只是老物件打卡

而是把城市记忆

变成可触摸、可品尝的日常。

在上海，

就有一杯特调咖啡火出圈，

它不玩天价噱头，

却凭着“海派兼容并蓄”的灵魂，

让无数人喝到了时光的味道。

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这家藏着“精神栖息地”的咖啡店，

开在黄浦的南汇路上，

店里的各式摆设道具

都是主理人Emily的灵感库。

对她而言，

咖啡从不是单纯的饮品，

而是让忙碌都市人

像猫钻进洞穴般放松的角落，

更是承载上海故事的载体。

最绝的是那杯名为“苏州河”的特调！

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作为上海的母亲河，

苏州河从工业码头变身艺术长廊的变迁，

本身就是一杯融合岁月的佳酿。

Emily把普洱茶、

上海本土酱香白酒与咖啡碰撞，

再用干冰催出绵长茶香，

先闻后尝的瞬间，

仿佛喝到了河水潺潺的岁月沉淀。

不止如此，

她的菜单里全是上海风情：

崇明酒酿+桂花糖的清甜拿铁，

苔条花生研磨而成的咸香拿铁，

每一款都把

本土风味与咖啡玩出了新花样，

恰如“小笼美式”般的国潮创意，

让在地文化有了新表达。

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而这杯沪上特调，

也藏着同样的匠心：

反复调试的比例，是手作人的坚持；

书籍与咖啡的碰撞，

是文化与日常的融合。

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上海人喝咖啡，

从来都是烟火气与精致的结合，

上班时的“续命刚需”，

闲暇时的风味享受。

这杯特调恰好诠释了

海派咖啡精神：不用天价标榜，

却把苏州河的变迁、本土食材的鲜香、

手作人的温情都融进杯里。

来这里喝的不只是咖啡，

更是跨越年代的城市记忆。

在氤氲香气中，

品味海派文化的兼容并蓄，

感受老上海的烟火与精致，

这大概就是当下最动人的“怀旧消费”吧～

记者 / 王龑君

编辑 / 孙超慧

视频 / 成子锴

转载请注明来自上海黄浦官方微信

黄/浦/进/行/时

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