“每逢佳节倍思亲，也少不了一杯团圆酒”。中国人的节日，似乎总与酒牵绊在一起。
从古代的祭祀祈福到如今的亲友相聚，酒杯碰撞间，装的不只是佳酿，更是刻在骨子里的仪式感、化不开的情感寄托与代代相传的文化记忆。
那些跨越千年的节日酒俗，在时光里迭代，却始终守住了最本真的温情...
三大传统节日：酒俗里的古今对话
1. 春节：从祭祀贺岁酒，到团圆暖心酒
古代春节饮酒，仪式感拉满且规矩繁多。除夕之夜，要先以酒祭祀祖先、拜祭天地，祈求来年顺遂，而后全家按长幼次序入席，举杯贺岁，酒是连接人神、维系亲情的纽带。
彼时的酒多为自酿米酒，醇厚甘甜，承载着辞旧迎新的期许。
如今的春节酒俗，少了繁琐礼节，多了烟火温情。除夕夜的餐桌前，家人围坐，倒上一杯白酒、红酒或果酒，不谈规矩只话家常，举杯共祝平安康健。
酒不再是祭祀的必需品，却成了团圆的“调味剂”，一口下去，暖了身子，也拉近了心的距离，这份辞旧迎新的情感，从未改变。
2. 端午：从菖蒲祛病酒，到安康祝福酒
古人过端午饮酒，核心是“祛病辟邪”。端午时节湿热盛行，蚊虫滋生，人们会将菖蒲、艾草泡入酒中，制成菖蒲酒，全家饮用，寓意驱散邪气、强身健体。
彼时的酒，更像是一剂“时令良方”，藏着古人顺应时节的生活智慧。
现代端午，菖蒲酒已少见，但饮酒的习俗仍在延续。家人朋友相聚共度佳节，举杯时不说“祛病”，只道“安康”。
酒桌之上，搭配粽子、咸鸭蛋，谈着龙舟竞渡的热闹，酒杯碰撞间，传递的是对彼此平安顺遂的祝福，古人的养生智慧，化作了当下的温情关怀。
3. 中秋：从赏月邀酒，到团圆叙旧酒
中秋饮酒，是古人的浪漫。皓月当空，文人雅士摆上月饼、佳酿，邀月共饮，吟诗作对，酒是抒发情怀的载体；寻常百姓家，也会备好薄酒，全家围坐赏月，寄托对团圆的向往。
彼时的酒，盛满了对月色的眷恋与对圆满的期盼。
如今的中秋酒局，依旧离不开月亮与团圆。阳台、庭院摆上一桌佳肴，倒上美酒，家人围坐赏月，聊聊生活琐事，说说心中牵挂。
没有了吟诗作对的雅致，却多了烟火气的温馨，酒成了团圆的见证者，让每一份思念都有了安放的角落。
酒俗虽变，初心未改
从古代的祭祀祈福、祛病辟邪，到如今的团圆叙旧、传递祝福，节日酒俗在时光中不断演变，褪去了繁琐的仪式，却沉淀了最真挚的情感。
酒的种类在变，饮用的场景在变，但藏在酒杯里的团圆期盼、文化记忆，始终深深扎根在中国人的节日里。
每逢佳节，那一杯酒，喝的是味道，品的是情感，传承的是文化......
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