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哈喽,大家好,小圆今天就聚焦标题里的核心问题,跟大家聊聊这场搅动整个行业的外卖大战,2026年初,淘宝宣布加大闪购投入的消息一出来,美团和阿里的股价都跟着承压,这一幕其实就是过去一年多外卖大战的缩影。

从2025年2月京东高调进场打破平衡,到阿里把饿了么升级成淘宝闪购全面参战,这场烧钱近千亿的战役不仅改写了市场格局,更让行业走向了新的转折点,当补贴的热度慢慢退去,监管也在引导行业回归理性,现在大家最关心的就是:阿里主动加码之下,最终谁能笑到最后?

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在2025年之前,国内外卖市场基本是美团一家独大的局面,占据七成份额,阿里旗下的饿了么紧随其后,占两成左右,市场格局相对稳定,而京东在2025年2月的高调入局,彻底打破了这种平衡,全年的大战也分成了三个清晰的阶段。

2到6月是爆发期,京东用零佣金加百亿补贴快速撕开市场缺口,阿里也很快跟进并启动战略升级;7到10月进入白热化阶段,满25减20、零元购这类补贴活动随处可见,全国日外卖订单直接突破2亿单,周末更是成了各大平台的疯狂补贴日。

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11月之后,随着商务部《即时零售行业规范指引》出台,恶性补贴被禁止,三家平台才陆续转向精细化运营,这场三国杀里,三家平台的打法差异很明显,作为守擂者的美团,走的是全域防御加效率坚守的路子,核心用户没流失。

阿里的应对则是彻底的战略重构,没有只跟着补贴,而是花了8个月完成了从餐饮外卖平台到全品类即时零售平台的升级,从淘宝小时达升级成淘宝闪购,再接入天猫旗舰店和菜鸟供应链,最后饿了么App直接更名。

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随着补贴退潮和监管归位,2026年的外卖行业大概率会告别三国杀的混战,形成美团主导、阿里追赶的双寡头格局,京东则会在细分市场保持差异化存在,这既是市场竞争的必然结果,也是行业发展的规律,这种格局的核心支撑,在于两家平台各自难以复制的优势。

美团的优势是长期积累的履约效率壁垒,在餐饮品类的供给密度、骑手调度和商户合作深度上,目前还是领先的,30分钟达的高履约率和全国性配送网络,阿里短期内很难超越,而阿里的优势则是生态协同,通过淘宝闪购和电商生态的深度绑定,实现了流量复用、数据贯通和服务闭环。

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补贴带来的流量泡沫会慢慢消退,用户选择平台的核心标准会变成服务质量、配送时效和商品丰富度,对平台来说,单均盈利能力的优化会取代订单量增长,成为首要目标,摩根大通就预测美团2026年年中有望实现盈亏平衡,阿里的即时零售亏损也会逐步收窄。

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双寡头格局确立后,阿里和美团肯定不会再陷入烧钱消耗战,而是会基于自身的基因,走出不同的进化路径,构建更深的竞争壁垒,先看阿里,它的核心战略会是深化生态协同加全面AI赋能,淘宝闪购作为核心载体,后续会进一步和淘宝、天猫、菜鸟这些业务深度绑定。

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值得一提的是,两家平台都会加大商户服务和骑手权益保障的投入,这既是监管要求,也是行业长期发展的必然,无论是阿里的商家扶持政策,还是美团的商家赋能计划,都在推动行业走向良性发展,这些差异化路径会让双寡头格局更加稳固,也会推动整个行业进入高质量发展阶段。

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这场外卖大战的终局不会是某一方的完全胜利,而是阿里和美团在差异化竞争中共同把即时零售的蛋糕做大,两者的博弈还会持续,但竞争的焦点已经从抢订单变成了练内功,这对行业整体来说是好事,当然,行业的发展也不会一成不变。

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就像有人注意到的,在大战进入下半场时,拼多多的股价在悄悄上涨,未来是否会有新的玩家入局,还需要持续关注,但可以肯定的是,经过这场大战的洗礼,即时零售行业已经更加成熟,未来会朝着更健康、更可持续的方向发展,最终受益的还是消费者、商家和整个行业生态。