一年赚235亿，有不少超市能做到，但只有胖东来人人夸。
根据官方公布的2025年经营数据显示，这家只有15家门店的区域性超市，全年销售额狂揽235.31亿元，较2024年的170亿元暴涨38%，净利润更是达到了15亿元的高点。
但这个巨大的收益，却颠覆了中国老板的赚钱思路。
因为在很多企业还在把“降本增效”挂在嘴边，想方设法压低员工薪资、压缩休息时间的时候，胖东来的操作完全反其道而行之。
更颠覆认知的是，这家公司不仅给员工高工资高福利，还把大部分利润都分给了员工。
按照于东来的说法，2025年15亿净利润里，95%都会用于员工分配，8000多名员工税后平均月收入能达到9000元，管理层和技术人员平均每人能分到70万元左右。
这种“分钱越多，赚钱越多”的魔幻现实，让不少中国老板陷入了沉思：到底是胖东来疯了，还是整个商界的逻辑都出了问题？
可能很多人不知道，胖东来2025年的235亿销售额，其实是“超额完成”的“意外结果”。
早在2025年3月，于东来就公开表示，当年要尽量把销售额控制在200亿以内，理由很简单：如果销售额涨得太快，员工就得加班，承受额外的压力，这会违背企业“让员工享受工作、享受生活”的初衷。
可市场的热情根本挡不住，2025年11月，胖东来的销售额就提前53天突破了200亿大关，到年底直接冲到了235.31亿元，比计划多了35亿，成了于东来口中的“失败”案例。
能取得这样的成绩，离不开员工的全身心投入。
在胖东来，员工的归属感不是靠口号喊出来的，而是靠真金白银的福利堆出来的。
除了高工资和超长假期，公司还设立了一系列暖心制度：员工受委屈了有“委屈奖”，被无故指责能拿5000元以上补偿，被辱骂是10000元以上，要是被打，不仅能拿30000元以上补偿，公司还会帮着追究对方的法律责任。
2024年，胖东来就对9起侵犯员工人格尊严的事件进行了补偿，补偿金从2000元到30000元不等，其中禹州店一名员工因为阻止顾客冲突被掌掴、手机砸头，公司直接给了3万元补偿。
不仅如此，胖东来还设立了温暖基金，涵盖重大疾病基金、救急周转金借款、特殊关爱基金三项。
员工要是得了重大疾病，住院治疗费用除了医保报销，剩下的自费部分公司补助80%，最高能补10万元。
对于见义勇为的员工，公司更是不吝啬奖励，从500元到10000元不等，2024年就有10个员工或团体因为勇敢正义行为拿到了奖励。
就连给公司提建议，只要被采纳，就能拿到200到2000元的奖金，真正让员工感受到自己是企业的主人。
这种全方位的关怀，换来了员工极高的忠诚度和向心力。
2025年，胖东来的员工流失率低到了惊人的1.05%，相当于100个员工里只走1个，这和零售行业普遍30%以上的流失率形成了天壤之别。
而低流失率带来的好处很直接：不需要花费大量成本招聘和培训新人，员工对业务越来越熟练，服务质量自然越来越高。
很多老顾客都有体会，胖东来的员工能记住自己的喜好，买生鲜会主动提醒保存方法，买家电会详细讲解使用技巧，甚至会主动帮着挑选最适合的商品，而不是推荐最贵的。
这些超出预期的服务，不是靠严苛的KPI逼出来的，而是员工发自内心地想把事情做好。
在传统商业逻辑里，人工成本是企业最大的负担之一，想要盈利，就得尽量控制人工成本。
可胖东来用实际数据打破了这个误区。
零售业基层员工平均月薪大概在4500元左右，而胖东来的基层员工月薪最低都能拿到8329元，平均9000元，店长平均月薪更是接近8万，年薪能达到94万，远超行业水平。
但高薪资并没有拖垮企业，反而让胖东来的运营效率远超同行。
数据显示，零售行业的平均损耗率大概在2%左右，而胖东来的损耗率只有0.3%，光这一项每年就能节省巨额成本。
为什么损耗率这么低？因为员工把企业的利益当成了自己的利益。
举个简单的例子，生鲜区的员工会仔细打理蔬菜瓜果，及时处理快要变质的商品，避免浪费；货架整理员会认真摆放商品，减少碰撞损坏；就连保安都会留意商场里的异常情况，防止商品被盗。
除了低损耗率，胖东来的人效也高得惊人。
行业平均人效大概是92万元/人/年，而胖东来的人效能达到146万元/人/年，虽然员工工资翻倍，但人工费率反而比行业平均水平低1.9个百分点。
这背后的逻辑很简单：员工不用为生活发愁，不用纠结于薪资高低，就能全身心投入到工作中，效率自然会提升。
而且因为流失率低，员工积累的经验越来越丰富，多技能工占比达到了68%，一个员工能胜任多个岗位的工作，进一步提升了运营效率。
可能有人会说，胖东来的模式只能在河南本地复制，放到全国肯定不行。
但于东来从来就没打算全国扩张，截至2025年末，胖东来只有15家门店，却创造了235亿的销售额，这种“少而精、质取胜”的模式，恰恰是其能持续给员工高福利的关键。
于东来曾说，他想做的不是一家全国连锁的巨头，而是一个能让员工过得好、让顾客信得过的样本，影响更多企业善待员工。
这些年，不少企业都组团去胖东来取经，很多老板都学着提高了员工薪资，优化了工作时间，也确实看到了应聘人数暴涨、服务质量提升的积极变化。
但真正能学到精髓的寥寥无几，因为大多数老板只盯着表面功夫，学货物摆放、学服务流程、学店面布局。
这些东西一个月就能抄个大概，可他们抄不走最核心的东西，就是于东来愿意把真金白银分给员工的格局。
1999年，他挣到1700万元后，就果断拿出50%分给了员工；2006年，当很多地方的平均月薪还不足千元时，胖东来就给员工开出了3800元的高工资，在当时的小县城里，这足以买半平米房子。
而现在，很多老板还在算计“怎么用3000块的工资，让员工干出8000块的活儿”，他们抱怨员工不敬业、没忠诚度，却从来没反思过，自己是否给过员工值得忠诚的理由。
在胖东来这里，企业不是冷冰冰的赚钱机器，而是由一个个有血有肉的人组成的组织；员工不是可替换的零件，而是创造价值的核心资产。
于东来曾在直播中说，他希望胖东来的员工能“不是单纯为了生存而努力，而是享受美好的生命”。现在看来，他做到了。
2025年的胖东来，用235亿销售额和15亿净利润证明：把员工放在心上，企业才能走得更远。
光明网：2026-01-10：员工毫无防备遭顾客2次掌掴，胖东来：补偿3万元！
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