同学之间的友谊,总带着纯真年代的纯粹。有的感情比亲兄弟姐妹还深,藏着上学时的真心。
离开学校后,大家各忙各的,很少相聚。可不管过多少年,再见面时,总像从没分开过,没有勾心斗角,只念着当年的情分。
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有位男子周末请同学吃饭,点了 6 个菜花了 360 块。大部分同学吃得开心,却有个同学当面吐槽太寒酸。
那同学说,这么多人聚会就点 6 个菜,还要喝酒,觉得男子请不起就别请。男子经济条件一般,本以为这几道菜拿得出手。
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第一道是蒸猪脚皮。新鲜猪脚切块蒸熟,剥掉骨头,拌上辣椒酱,Q 弹软糯,辣味十足,吃着不用啃骨头,特省事。
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第二道蒸咸鱼。鲜鱼腌两三天,洗去盐晾干。吃时泡十几分钟,加辣椒、豆豉蒸熟,咸香有嚼头,配饭刚好。
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炒蕨菜带着野菜的清香,嫩嫩的口感脆脆的。用辣椒炒过带点辣味,咸香入味,越吃越想吃。
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干锅腊肉炒冬笋是道湘菜。冬笋没污染,鲜味儿浓,切成片跟腊肉爆炒。冬笋不便宜,一个要二三十块。
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酸汤鱼杂酸辣开胃。鱼籽、鱼泡各有口感,比鱼肉味道更丰富。冬日里的鱼肥美,这道菜暖乎乎的特下饭。
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外婆菜是湖南喝酒聚会必点的。梅干菜、萝卜干、刀豆提前腌制,加杭天椒爆炒,香辣够味,越嚼越香。
这 6 个家常菜虽不名贵,却满是地方特色,都是他们从小爱吃的菜。男子点菜时很用心,想让大家吃得舒坦。
面对同学的吐槽,男子一点不生气。他觉得对方是关系好才直言,真同学不会因为几句话就生隔阂。
其实同学相聚,吃什么不重要,重要的是那份情谊。男子心里敞亮,懂这份简单的温暖。
他或许不是传统意义上的成功人士,可这份大气和通透,让他成了为人处事的赢家。这样的真友谊,才最让人珍惜。
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