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前段时间控制体重,买了好些杂粮煎饼回来。
这不又到年关了,饭饭决定先搁置减肥减肥计划,还是要多吃点保暖。
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剩下的杂粮煎饼也不能浪费,我试着用它来裹菜,意外的很好吃!
饼子薄,柔韧度高,稍微煎一煎,外皮酥酥脆,一咬就掉渣。
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炒菜的种类很多,营养也很全。
有菜有主食,外酥脆里嫩的,味道不输煎饼果子。
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又香又脆巨好吃, 管理期把它当代餐都很合适。
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详细步骤见下方
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杂粮煎饼 鸡蛋 韭菜 木耳 粉条
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盐 生抽 蚝油
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锅里油热先打入两个鸡蛋 炒散炒熟 加点韭菜 焯好水的木耳和粉条
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调味只要加点盐 生抽 蚝油 给它们翻炒一下 炒熟就好啦
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煎饼我用的是这种开袋即食的藜麦煎饼 ,配料就是一些五谷杂粮 打开超大一张 很柔软也不容易破
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可以包很多菜 像我这样折一折 包起来很牢固的
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包好可以直接吃 也可以下锅煎一下 煎出来外皮酥酥脆脆的 会更加的香
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我觉得比煎饼果子好吃太多了 关键自己在家做的干净卫生
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吃起来也不会油腻 好吃又营养 你们一定要去试试
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