七旬陶华碧再度出山,辣椒瓶里搅动新风云,你,准备好迎接这场辣椒风暴了吗?

打开网易新闻 查看精彩图片

当年老干妈有多神?刚出锅的热馒头,往里怼上一大勺老干妈。一口下去,那股油香辣气“轰”地一下就在嘴里炸开,根本停不下来,吃完还得嘬嘬筷子。

打开网易新闻 查看精彩图片

老干妈拌饭、拌面也是一绝,当年可是留学生的硬通货,尤其是老干妈炒土豆丝,一度盖过了酸辣土豆丝的风头。
自从她儿子接手以后,老干妈的味道就变了。辣椒干瘪、发苦,吃起来怪怪的,跟记忆里的味道差太远,一年都吃不到一瓶。

打开网易新闻 查看精彩图片

老干妈从遵义搬走以后,味道就大不如前了,听说,原来用的辣椒,早就被其他品牌趁机垄断了,更有人说,最开始用的那种辣椒品种早就消失了。
十年前,乡下的干辣椒炒啥都香,现在却没人种、也没人留种子,市面上根本找不到那种老味道。

打开网易新闻 查看精彩图片

前几年的老干妈,味道虽不如从前,却依然没有真正的平替,那份独特的香辣,依旧牢牢占据着消费者的味觉记忆,也正因如此,陶华碧才有了再战市场的底气与筹码!

打开网易新闻 查看精彩图片

虽然陶华碧回来了,味道也比之前稍有起色,但总觉得少了当年的灵魂,或许,那罐藏在我们记忆里的老干妈,再也找不回了!