贴脸开大！记者多次质问和府捞面汤是否现熬，店员被问的不敢吭声

最近和府捞面被人曝光是预制菜。就是除了面条是现煮的，汤底浇头全部都是预制的。对于这件事情和府捞面的客服表示否认，他们表示这是中央厨房统一制作。不能算是预制菜。但是对于这件事情网友们也是不认可。大家还是觉得你汤不是现熬的，你浇头不是现炒的。那这种就是属于预制菜。

这不有一位记者说来到了当地的一家和府捞面，进去之后记者就不停的质问工作人员，问你的汤底是不是现熬的？面对记者不停的追问，这位工作人员也是非常的尴尬。一点都不敢吭声。没有办法，工作人员也不好回应这件事情。

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但其实记者这样追问也没有任何的意义，因为这种连锁餐饮，汤底肯定都是半预制的。你比如说张亮麻辣烫，人家的汤底肯定也是中央厨房那边制作好了再配送到分店的。不可能说给你一个配方，然后你自己去买材料，自己去熬汤底。那如果这样导致配方泄露的话，那对张亮来说也会造成其他的损失。

其实大家对预制菜已经有所认知了，对于那些连锁餐饮店也有很大的认知。可以说很多顾客已经知道和府捞面用的汤底是预制的，用的浇头是预制的。但他们还是愿意进去消费。同时对于预制菜很多消费者其实也是认可的，因为只要符合国家的相关规定，那么就不会有任何的问题。