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谢阿姨讲故事,聊的都是身边事

冬月的重庆合川,山间的风里都裹着点腊肉的咸香和柴火的暖意。

就在这年味渐浓的时候,本地女娃呆呆的一条求助视频,突然在网上火得一塌糊涂——父母年迈无力按猪,要杀年猪,邀请网友帮忙杀年猪并吃泡汤饭,希望家门口停满车,比结婚场面还多的车,在村里让我扬眉吐气一回。“

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谁也没想到,这条看似普通的求助,竟掀起了一场横跨重庆甚至周边省市的“年味奔赴”。

短短两天,上千个网友从重庆主城、万州、涪陵,甚至四川广安、南充等地,直奔呆呆家所在的合川乡村。

原本安静的小村落,一下子被挤满了人,车停了半条山路,笑声、吆喝声把整个村子都闹热了。

呆呆后来在视频里说:“每年杀年猪是老规矩,可今年猪长得壮实,俩老人根本摁不住。我在网上问问,没想到来了这么多人。”

最早赶到的是几个重庆主城的小伙子,带着手套、绳子,一进门就喊:“呆呆,我们来帮你按猪!”

杀年猪的场面,是重庆农村刻在骨子里的年味。院子中央架起了大铁锅,烧得滚烫的水冒着白烟;几个力气大的网友主动围过去,跟着村里的老把式准备抓猪。

猪圈里的年猪似乎也知道了动静,哼哼唧唧地来回踱步,引得大家一阵哄笑。“一二三,使劲!”随着一声吆喝,大家齐心协力把猪按到准备好的案板上,老把式手起刀落,动作干脆利落。

旁边的阿姨们也没闲着,有的烧火添柴,有的帮忙接猪血,还有的主动帮呆呆打扫院子,活像一大家子办喜事。

在重庆农村,杀年猪最热闹的环节,就是吃刨猪饭。新鲜的猪肉、猪肝、猪腰子,还有自家种的萝卜、白菜、蒜苗,一锅炖出满满当当的“刨猪汤”,再配上炒回锅肉、烧肥肠、凉拌猪耳朵,每一道菜都带着浓浓的烟火气。

院子里摆上了十几张桌子,碗筷碰撞声、谈笑声、劝酒声交织在一起。来自不同地方的网友们围坐在一起,像认识了多年的老友。

有人说:“小时候在农村外婆家吃过刨猪饭,好多年没这么热闹了,看到呆呆的视频,就想起了小时候的年味。”

还有人说:“平时在城里上班,感觉年味儿越来越淡,这次来帮忙,才算真的有了过年的感觉。”

呆呆穿梭在桌子之间,给大家添菜、倒饮料,眼眶时不时泛红:“我本来就是想找几个人搭把手,结果来了这么多好心人。你们不仅帮我家杀了猪,还让我爸妈过了个最热闹的年。”

她给每个人都舀了一碗热气腾腾的刨猪汤,汤里的白菜吸饱了肉香,喝一口暖到心坎里。有网友开玩笑说:“呆呆,你家的刨猪饭也太巴适了!明年杀年猪,我们还来!”

其实,网友们奔赴的哪里是一场杀年猪的帮忙,更是回不去的童年和日渐稀薄的年味。在那个物质不算富足的年代,杀年猪是农村最隆重的仪式之一。

每到腊月,家家户户都会杀年猪,邀请亲朋好友来吃刨猪饭。孩子们围着猪圈看热闹,等着大人分一块热乎乎的猪瘦肉,一口咬下去,满嘴都是肉香。

那时候的年,是烟火气,是人情味,是一家人热热闹闹围坐在一起的温暖。

随着城市化进程加快,越来越多的人离开农村,住进城市。超市里的猪肉琳琅满目,却再也吃不出小时候刨猪饭的味道;城里的春节张灯结彩,却少了农村那种邻里之间互相帮忙、热热闹闹的氛围。

呆呆的求助,恰好戳中了大家心底最柔软的地方——对童年的怀念,对年味的期盼,对人与人之间纯粹善意的向往。

视频底下,无数网友留言:“这才是真正的年味儿!”“想起了小时候外婆家的刨猪饭,好怀念。”

其实,我们怀念的从来不是刨猪饭本身,而是藏在刨猪饭里的童年时光,是那种不分你我、互帮互助的人情味,是再也回不去的、热热闹闹的年味。

这个冬天,因为呆呆的求助,因为上千网友的奔赴,我们重新感受到了年味的温暖。

或许,年味从来都不是某一种食物,某一种仪式,而是人与人之间的善意与牵挂。就像合川的刨猪饭一样,无论时光怎么变,那份藏在心底的温暖,永远都在。

(文中图片来自视频截屏,如有侵权,请联系删除)

作者介绍:【遇见谢阿姨】

五十而知天命的中年少女

生活不易,且写且珍惜

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半生风雨半生暖

我懂你的喜怒哀乐

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