冬日来武汉别再瞎找馆子啦!这家湘菜+湖北菜融合的宝藏店,凭地道风味和高性价比圈粉无数,不管是本地人聚餐还是游客打卡都超合适,这份亲测不踩雷攻略赶紧码住~
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美食推荐:家烧鱼头王,进店必点C位!鱼肉紧实不柴还没小刺,红烧汤汁浓郁到发光,拌上稻花香米饭直接炫两大碗,老人小孩都爱吃。
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葱香鱿鱼:新鲜的大鱿鱼,直接白灼做法,切成鱿鱼圈,浇上葱花和鱼豉油,吃起来Q弹美味,有嚼劲,还带着葱香味。
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芋头粉蒸肉:五花三层的肉,裹上店家自己做的粉沫,下面是香气十足的芋头打底,吃起来粉蒸肉油滋滋的,芋头绵密口感,真的大爱。
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黑胡椒蘑菇牛仔骨:这是一道创新菜,牛仔骨和新鲜的口蘑一起砂锅煎,里面加了沙葱调味,吃起来牛仔骨嫩,口蘑香气十足。
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山药猪脚:选用的猪前蹄,猪脚先被卤制,琥珀色诱人食欲,再和山药一起焖,吃起来,猪脚Q弹,山药细腻。
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水煮牛肉:牛肉切的超大片,和麻辣红油一起焖,吃起来牛肉弹牙,鲜嫩,麻辣香味十足,里面还有山胡椒油,香气十足。
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西红柿炖牛腩:牛腩被高压锅压制得软烂,搭配西红柿再砂锅一起炖,吃起来酸辣开胃,牛腩吸收了酸甜味,一勺浇汁,米饭真的好吃。
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来武汉想一站式吃遍湖北特色,楚山晓真的闭眼冲!不管是地道藕味还是下饭硬菜,都能满足味蕾,收藏这篇直接冲就对啦~
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