很多家长发现,孩子吃饭不香、个子长得慢,买了不少营养品也不见效果。
其实,想要孩子长高长壮,关键在于调理好脾、肺、肾这三个重要脏器。
在中医看来,肾主骨生髓,脾主肌肉运化,肺主皮毛防御,三者功能正常,孩子才能茁壮成长。
今天,邀请到宏韵中医林晓洁主任,给大家分享一个孩子成长路上的“好帮手”——怀山药。
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山药,孩子长高的“全能选手”
山药性质平和,味道甘淡,对脾、肺、肾都有滋养作用。它含有丰富的淀粉酶等多种消化酶,能帮助孩子消化吸收食物中的营养。
对于消化吸收不良、容易腹泻的孩子,山药能温和地增强脾胃功能。它还能补肺气,增强孩子抵抗力,减少感冒咳嗽的发生。同时山药还能补肾益精,为骨骼生长提供坚实基础。
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三种山药搭配,针对不同体质孩子
① 山药配鸡内金:化解积食厌食
有些孩子食欲不佳,吃饭挑挑拣拣,吃几口就喊饱。这类孩子往往伴有口臭、大便酸臭或干结、舌苔厚腻的表现。
这通常是脾胃虚弱、积食所致。山药健脾益胃,鸡内金消食化积,两者搭配既能增强脾胃功能,又能消除积食问题。
制作:取怀山药15克,鸡内金6克。山药切片,鸡内金研成粉末备用。先将山药煮15-20分钟,再加入鸡内金粉煮3-5分钟即可。
② 山药配太子参:改善体弱易病
有些孩子抵抗力差,换季时常感冒,生病后恢复慢。这类孩子通常精神不振,容易疲倦,面色偏黄或苍白,身高增长缓慢。
这属于脾胃虚弱、正气不足。太子参益气健脾、生津润肺,与山药搭配能增强孩子体质,提高抵抗力。
制作:太子参8克浸泡30分钟,与怀山药10克一同放入锅中,加水炖煮20-30分钟至汤汁浓稠。
③ 山药配芡实:调理虚寒腹泻
有些孩子虽然胃口不差,但大便总是不成形,甚至含有未消化食物,一天要排便多次。这类孩子通常手脚冰凉,肚子怕冷,晚上容易盗汗。
这属于脾胃虚寒、消化吸收功能减弱。芡实有健脾止泻、固肾涩精的功效,与山药搭配能温养脾胃,改善消化吸收。
制作:怀山药12克和芡实9克洗净后加水煮30-40分钟,直到食材软烂。
(注:以上食疗方适用于3岁以上儿童。如果孩子有感冒发热、舌苔厚腻等湿热重的表现,建议暂停食用。)
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