食材：猪肚1个、白胡椒粒15克、生姜1块。

做法：猪肚用面粉搓洗后焯水切条，与胡椒、生姜同炖2小时。

功效：温中散寒、健脾养胃，改善冬季胃寒隐痛。

提示：胡椒用量可依个人口味调整。