半个月才消毒一次？男子在“西塔老太太”店内餐盘擦出黄渍
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半个月才消毒一次？男子在“西塔老太太”店内餐盘擦出黄渍
近日，南京市民王先生反映，其在“西塔老太太”烤肉店（华采天地店）用餐时，用店内湿巾擦拭金属餐盘后，湿巾上出现明显黄色污渍。1月11日，记者实地暗访，使用店方提供的“纯水湿巾”擦拭餐盘，同样擦出黄渍。负责人称餐具约每半个月统一消毒一次，有清洗流程但无台账记录，且始终未能提供餐具材质安全或卫生达标的有效证明。目前，店方仅表示将加强清洗消毒，从清洗到上桌更严谨一些。