（来源：中国食品报）

转自：中国食品报

#近日食品新鲜事# 【#西塔老太太餐盘擦出黄渍#】近日，南京市民王先生反映，其在“西塔老太太”烤肉店(华采天地店)用餐时，用店内湿巾擦拭金属餐盘后，湿巾上出现明显黄色污渍。1月11日，记者实地暗访，使用店方提供的“纯水湿巾”擦拭餐盘，同样擦出黄渍。负责人称餐具约每半个月统一消毒一次，有清洗流程但无台账记录，且始终未能提供餐具材质安全或卫生达标的有效证明。目前，店方仅表示将加强清洗消毒，从清洗到上桌更严谨一些。（闪电新闻）