面包糠是一种常用的食品辅料，主要用于油炸食品的外层包裹，形成酥脆口感，如果面包糠内部水分偏高，后期极易吸湿返潮，影响品质，因此在面包糠生产过程中，需要进行含水率检测。

XKCON-NIR-MA-FV型近红外水分仪采用近红外光谱(NIR)检测技术，通过近红外光照射检测，无需与面包糠接触，具有快速、无损、环保等技术优势，是食品行业中面包糠含水率检测的理想工具，它能够连续在线检测，实时反馈水分数据，以便及时调整生产工艺，也可称之为在线式面包糠水分检测仪。

在线式面包糠水分检测仪XKCON-NIR-MA-FV型基于对一些特定波长的红外光表现出强烈的吸收特性这一原理研制，水分仪使用对面包糠敏感的特定波长的红外光照射，面包糠中所含的水就会吸收部分红外光的能量，含水越多吸收也越多，因此通过测量反射光的减少量计算面包糠的水分，此种检测方式既不需要对面包糠进行前期处理，检测全程也不会对面包糠造成任何污染，省时省力，安全性高。

XKCON-NIR-MA-FV型面包糠水分在线检测仪能在几秒钟甚至更快的时间内完成检测，与需要较长时间检测的传统烘箱法检测方式相比，大幅缩短了检测时间，适合面包糠生产中的在线水分检测和大批量样品筛查；水分仪配置RS485/4-20mA/以太网/Profinet/4G/LORA多种通讯接口，可以连接PLC、电脑等，实时面包糠含水率的智能管控，

XKCON-NIR-MA-FV型近红外水分仪不仅能够检测面包糠的含水量，还能够对面包、薯条、奶粉等这些固体、半固体、粉末等多种形态的食品进行含水率检测，检测范围覆盖谷物、肉类、乳制品、烘焙食品等，全程在线监测满足不同生产环节的检测需求，是食品水分管控的智能帮手。

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