为保障节日期间食品市场安全稳定,规范食品经营行为,排查化解食品安全风险,聊城市市场监管局联合县局精准发力,聚焦重点领域开展节日食品销售专项调研工作。
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此次调研深入辖区内水果批发商、蔬菜经销店、预包装副食批发部等重点批发市场经营主体,通过现场核查、实地问询等方式,围绕进货源头、内部管控、销售去向、重点问题排查四大核心环节铺开,细致掌握经营主体合规经营现状,精准识别市场运行中的风险隐患与短板弱项。
调研结果显示,当前食品经营态势良好。进货溯源链条清晰可查;经营主体面对不合格产品时,能及时采取暂停销售、隔离存放等处置措施;销售环节规范有序,未发现包装翻新等违法违规行为。同时,调研也梳理出当前食品销售市场存在的共性与个性问题并开展整改。下一步,聊城市将持续强化节日食品市场监管力度,织密织牢食品安全防护网。
(来源:聊城市场监管微信公众号)
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