藜今天这道辅食,我给大米整了个容,加上配方奶和红枣调味,入口香糯可口,一嘴的奶香,还带着红枣的甜味,别提多好吃了!

配方奶有补钙的作用,红枣可以健脾养胃,同样是吃大米,让咱们宝宝的营养快人一步,悄悄地就长高长壮啦!

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大米红枣年糕

推荐月龄:12M+

配餐用途:主食

功效:补铁/补钙长高/改善消化

烹饪视频

食材

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配方奶:100毫升

有机沙漠红枣:3颗五常有机大米:80克(点击食材名购买同款食材)

今年的五常大米308项农残检测,全部通过!并且我们都是现磨现发

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点击上图,购买同款大米!

图文步骤

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大米放入清水中,浸泡3小时。

»大米浸泡可以让米粒吸饱水分,做出来的年糕会更软糯。

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奶锅水开,放入红枣大火煮10分钟。

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煮熟后用筛网捞出,稍稍过凉下,去核、去衣,切成小丁备用。

»红枣皮不容易消化,小宝宝吃建议去掉更好哦。

大米沥干水分倒入果汁杯中,再加入配方奶。
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大米沥干水分倒入果汁杯中,再加入配方奶。
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搅打成米浆。»妈妈们搅打的时候,不要一次打太久,暂停一下反复几次搅打,搅打好的米浆会更细腻。

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把米浆倒入垫有硅油纸的模具中。»没有硅油纸的妈妈们可以在模具内部刷薄薄一层油,也可以防粘。

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再把红枣丁均匀的洒在米浆上。

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冷水上蒸锅,盖个盘子,大火蒸30分钟。»盖盘子可以防止水汽回流影响成型。-9-
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取出倒扣在菜板上,冷却至不烫手后撕去硅油纸。-10-
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切成自己喜欢的大小,一盘软糯又香甜的大米红枣年糕就完成啦。

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细腻的大米浆加上香甜的红枣粒经过简单的蒸制,就变成了软糯香甜的年糕,浓浓的米香味 ,软软糯糯,一口一个,吃起来超级方便,妈妈再也不担心我多吃会不消化啦!
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添加要领

●妈妈们也可以把红枣粒替换成其他的干果:葡萄干、蔓越莓干

●刀具上沾点凉白开,可以防止黏连。

大宝餐

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宝宝大了吃什么?

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