（快消品讯）近日，天眼查信息显示，湛江尚方舟食品有限公司于1月12日、13日新增两则被执行人信息，执行标的合计7884万余元，执行法院分别为湛江市赤坎区人民法院与坡头区人民法院。截至目前，该公司被执行总金额已超8360万元。此外，公司还存在股权被冻结、欠税公告等多项风险信息。

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《快消品》了解到，湛江尚方舟食品有限公司成立于2010年9月，法定代表人为黄宇卓，注册资本500万元人民币，经营范围包括食品生产、销售及水产品批发零售等。公司由黄宇卓、黄马德分别持股90%和10%。

该公司为2025年央视“3·15”晚会曝光的“保水虾仁”涉事企业之一。据晚会报道，记者在其生产现场发现企业使用复合磷酸盐保水剂浸泡虾仁，保水率高达20%，导致产品磷酸盐添加量远超国家标准（规定每千克最大使用量为5克），实测值达到千分之三十。

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“3·15”晚会曝光后，当地市场监管部门连夜现场核查，查封相关产品并责令企业召回。同年4月，湛江市市场监管部门对该公司作出行政处罚，吊销其食品生产许可证。此次新增大额被执行信息，显示该事件引发的法律与债务后果仍在持续。