盒马鲜生,为国内知名的生鲜销售商。其于2025年入驻烟台,开业之后颇受当地消费者追捧,在大悦城的门店时常摩肩接踵,场面之热闹,堪比腊月大集。

受身边朋友带动,笔者也去该店逛了几次,并逐渐养成在线下单的习惯。前几日,自己馋意上涌,忽然想喝梨汁,就打开手机,在盒马鲜生中进行搜索,结果找到了一款名带“百年古树”字样的莱阳梨汁,标注为自有品牌。

盒马鲜生起家于上海,自有品牌一向以高标准闻名。如今在其店铺见到胶东特产莱阳梨汁,笔者既觉亲切,又感好奇。“这款莱阳梨汁到底品质如何?”带着这一疑问,笔者随即拍下订单。

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商品送到之后,笔者快速打开包装,拧盖仰头,一大口喝下去,感觉梨香浓郁、口感甘甜,诚然可谓优品。

本文并非广告,笔者无意用溢美之词进一步去形容其口感,而是想将感慨重点放在产品原料上。按照盒马鲜生网站和产品包装瓶上的标注,这款梨汁的全称为“100%HHP百年古树莱阳梨汁”,其中的“100%”系指果汁含量,“HPP”是指超高压(非热杀菌)技术,产品只有一种配料,即“百年古树莱阳梨”,而其具体产地写的是莱阳市的芦儿港村。

芦儿港村位于照旺庄镇辖区内,当地梨园规模大、历史久,早就名声在外,每逢秋季,慕名前来购梨者常常络绎不绝。2017年时笔者就曾实地探访该村,并结识一位热情果农,此后几乎每年收获季节都会故地重游,顺便买些现摘之梨。盒马鲜生选取该村果品为梨汁原料,也可称慧眼识珠,但暂不知究竟是谁家之梨园供货了?

值得一提的是,这款梨汁虽以芦儿港村果品为原料,但加工地点并非莱阳,而是在上海市普陀区,生产商为“上海源于意食品科技有限公司”,单瓶容量750ml,据称压榨1瓶约需3个梨,其售价定为24.9元/瓶(非会员价)。常言道,深加工可提升农产品附加值。于此,可见一斑。当然了,能被盒马鲜生相中选为旗下产品,莱阳梨之名气,亦可见一斑。

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▶小知识:莱阳梨的核心产区

2023年时的公开资料显示,莱阳梨的核心产区主要包括照旺庄镇19个村,共7293亩,包含百年以上古梨树4110亩、52878株,其中400年以上的古梨树多达2655亩、15737株。2021年,山东莱阳古梨树群系统入选中国重要农业文化遗产,是胶东半岛首个中国重要农业文化遗产。