南美白对虾养殖速查清单

板块

核心要点

关键参数 / 操作

生存环境指标

水温

适宜 25-35℃，最适 28-32℃；18℃可试苗

pH 值

适宜 7-9，最适 7.7-8.3

总碱度

≥120ppm（利于蜕壳硬壳）

盐度

适应 2-34‰，最适 10-20‰；可淡水养殖

溶解氧

≥5mg/L

透明度

30-50cm

毒素阈值

氨氮＜0.2mg/L；硫化氢＜0.01mg/L；亚硝酸盐＜0.1mg/L

养殖模式

可选类型

高密度深水养虾、土池精养 / 粗养、鱼池套养虾、虾池套养鱼

池塘构造

走向 / 坡度

长方形东西向，垂直来风；坡度平缓

底质 / 水源

优选壤土；水源充足、独立无污染、进排水方便

面积 / 水深

6-10 亩为宜，水深 1.5m

池塘清整

自然清理

推坡→平底→暴晒→翻耕

药物清塘

新塘：茶麸 + 漂白粉 10 斤 / 亩 或 三氯 1 斤 / 亩老塘：茶麸 + 漂白粉 20 斤 / 亩 或 三氯 1 斤 / 亩

放苗管理

密度参考

精养：普通苗 5-6 万尾 / 亩；品牌苗 3-4 万尾 / 亩套养：普通苗 4-6 万尾 + 鱼 300 尾 / 亩；或虾 2-3 万尾 + 常规养鱼（禁鲫鱼）

试苗关键

同塘水体；温度差＜2℃、盐度差＜2‰、酸碱度差＜0.5；成活率以二次脱壳后为准

放苗要点

傍晚 / 阴天放苗最佳；提前解毒稳水、泼应激药；放苗后夜间防缺氧

放苗前准备

水质调节

解氯毒→新水生态消毒 / 老水引菌藻→定向培硅绿藻（水色黄绿色，透明度 40cm）→立体增氧 2-3 天→果酸解毒（水位 1.2-1.5m）

底质控制

定期用高铁酸钾 / 过硫酸氢钾 / 生物底改

选苗标准

正规低温品牌苗；耐药 / 耐低氧 / 耐应激；显微镜下体色透明无虫无脏

各阶段管理

放苗后

次日喂优质开口料；避开轮虫高峰期；培硅绿藻；20 天外泼保肝药；生态消毒剂防细菌病

养殖前期

核心：稳水培藻 + 勤改底（≥1 次 / 周）+ 少量多餐（4 餐 / 天，1.5 小时吃完）防：白斑、红体、气泡病、pH 波动（日差＜0.5）

养殖中期

加强增氧；有益菌分解残饵粪便；补藻种（小球藻 / 小环藻）降亚盐；高温按规格控料

养殖后期

防缺氧；补新藻种；强化改底；加大投喂 + 保健促长

日常管理三宝

工具

投喂记录板、水质检测包、虾体观察表

操作要点

精准投喂：三看一定（天气 / 水色 / 料台，定投量）每日三测：清晨溶氧、上午 pH、下午亚盐虾体观察：吃速 + 粪便 + 游姿病害预警：每 15 天检测虾体病原

病害防控

核心思路

五严：严守选苗、严杀水源孢虫、严消棚泥残孢、严控设施传播、严管尾水灭孢四强：强化投入品、人车流控、过程检测、虾体质一探索：探索药物控制

气泡病预防

避开高温晴天、藻类高峰期；防止水体过肥、溶氧过饱和

病毒病预防

稳水增氧 + 勤改底 + 内服免疫药；发病后难治疗，以预防为主

来源 | 综合整理

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