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Tru Fru 是简单的,且是以一种好的方式。

它是水果,裹上巧克力或奶油后冷冻而成。就这么简单,真的很棒。

冷冻的巧克力和里面结晶的果肉形成了美妙的口感组合——大部分情况下都是这样。一些较为密实的水果可能会有点难以咀嚼,尤其是对敏感牙齿的人来说。但是像蓝莓这样的水果呢?那简直就是奥特莱斯的美食天堂。

我第一次尝试巧克力裹水果是在 Harry & David 的商店,那里有着超多的样品。尽管我看过《发展受阻》从头到尾(新剧集除外)大约 1,000 次,但我之前从未吃过冷冻香蕉。Tru Fru 给了我一个纠正这个错误的机会,也让我拓宽了视野。

让我们来看看有什么吧。

黑巧克力和花生酱香蕉:A-

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这里的图片有点误导;在回来写这篇评论之前,我吃了大约一半的袋子里的东西,这导致一些冰晶形成,让食物看起来不那么吸引人。但即便如此,这些仍然是布鲁斯风格的美味小吃。巧克力和花生酱创造了一种苦甜和咸味的背景,先在你的舌头上打下基础,然后甜香蕉的味道随之而来形成对比。

这里的口感几乎完美。巧克力是坚硬的,而香蕉本身则在另一种推拉的完美示例中让位。吃起来比实际更健康——每一口大约有50卡路里——但它仍然是比吃一块瑞士巧克力更健康的小吃。而且,除此之外,你还会尝到一层额外的味道,特别让人满意。

黑巧克力和白巧克力樱桃:A-

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这里有双层巧克力——内部是白巧克力,外部是黑巧克力。有颗樱桃掉了,所以我第一口只吃到了巧克力,真是太棒了。我喜欢一片好的冷冻薄巧克力。酥脆但融化。非常不错。

樱桃的口感稍微有点挑战。冷冻且易碎,咬下去时会碰到你牙齿的敏感部位,而巧克力就不会。这样让它有点沙沙的感觉,但随着温度升高,它正是你期待的那种。一个丰富的巧克力覆盖樱桃,甜美而略带酸味,恰好平衡了口感。

白巧克力和黑巧克力里的覆盆子:B

白巧克力和黑巧克力里的覆盆子:B

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因为覆盆子有很多种子,所以这种水果的口感比较坚韧。你是在咀嚼冰冻的果肉吗?还是在咬那些似乎有数百颗的种子,试图在你牙齿缝里找到一个落脚的地方?

所以,虽然覆盆子给奶油般、甜中带点苦的巧克力带来了更尖锐、更酸的对比,但这也是有代价的。这种感觉似乎在你的下颚停留得更久,让咀嚼像是在吃索尼克冰块和甜美、令人满意的收尾之间的时间变得更长。

这让它比其他水果更难吃,尽管最后的结果让你还想要更多。

白巧克力和牛奶巧克力里的草莓:A-

白巧克力和牛奶巧克力里的草莓:A-

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这就是一颗巧克力包裹的草莓,当然,它超级棒。

B) 草莓的肉质较为紧实,相比于香蕉或樱桃更难以咬下去。如果你像我一样,直接把它们整个放进嘴里,就会觉得有点难处理,像只大笨动物。

因此,你只能选择第一款需要咬一口而不是直接吞下的 Tru Fru。不过,草莓的味道甜美,微微的酸味为上面的巧克力奶油增添了一些平衡。

白巧克力和黑巧克力中的蓝莓:A

白巧克力和黑巧克力中的蓝莓:A

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这让我想起了我脑海中关于 Harry & Dave 的奥特莱斯购物记忆。和其他 Tru Fru 产品一样,巧克力的质地和甜度恰到好处。它与下面的冷冻水果搭配得很好。

浆果肉质较轻,比其他水果更容易咀嚼。这些浆果甜美而富有风味——虽然不如新鲜的好,但也接近。我的最爱水果上面加上一点巧克力?真是个轻松的胜利。