从荷兰埃门（Emmen）的薯条店到上海的剧院，荷兰一位薯条店的老板迈克尔·施梅尔（ Michael Schimmel ）暂时脱下围裙，换上三件套西装，随荷兰一个交响乐团开始了中国的巡演。不久前，荷兰一网报道了这则新闻。
巡演结束了，施梅尔回到他的薯条店，又恢复炸薯条的生涯。
“这真是梦想成真，”这位埃门本地人一边说着，一边把刚炸好的薯条扔进一个大碗里。
施梅尔刚从中国回来，就已经回到了他在巴尔热雷斯街区的薯条店。他笑着说：“这里一切照常。”
这位埃门人从12岁就开始吹长号，去年他获得了参加这次巡演的试镜机会。他成功入选，与乐团排练了几次，并在12月底启程前往中国。
在这次旅行中，迈克尔体验了一把世界级音乐家的生活，这正是他小时候梦寐以求的： “你体验了十天的职业音乐家生活。到处都有巴士接送，沿途见识了各种各样的景物。”
施梅尔惊叹不已：“中国的一切都‘超乎想象’，我们在最先进的剧院演出。在荷兰，剧院里大概只有五百名观众，但在中国，你却要面对几千名观众。作为一名音乐家，这真是一次令人惊叹的体验。”
这位来自埃门的音乐家体验了十天的职业音乐家生涯：每晚都要进行音响测试，盛装打扮，化着精致的妆容。“你每天晚上都期待着一场盛大的音乐会，所以为如此庞大的观众群体演奏时，肾上腺素飙升。但演出结束后，也会感到如释重负，因为一切都很顺利。”
当被问及是否愿意用在埃门做炸薯条炸肉丸子的工作换取在上海的舞台生涯时，他哈哈大笑：“音乐是我的挚爱，这是世间最美好的事物。如果能以此为生，那就太棒了。但我们也必须面对现实，而且创业也乐趣无穷。”
施梅尔接了一位顾客的订单，一边炸薯条一边说：“这是一次奇妙的经历，谁也无法夺走。但我总是很高兴回到荷兰，回到埃门。”
施梅尔是以荷兰好声音爱乐乐团成员的名义，前往中国的上海参加新年音乐会演出的。
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