春分刚过，田埂上的土透着润气。咱村李婶挎着竹篮往菜园走，步子轻快得很。路过的人问她忙啥，她笑着说种紫苏。
这紫苏看着不起眼，却是咱老农的“宝”。嫩叶能当菜吃，老叶能入药，籽还能榨油。种上一亩地，三份收入稳稳的。比种玉米强多了，还不用费大劲。
种紫苏不用挑地，房前屋后的闲地就行。土壤不用太肥沃，疏松透气就中。春分前后播种最合适，撒籽的时候别太密。
撒完籽盖一层薄土，踩实了再浇点水。三四天就能出苗，小苗长到两寸高的时候，记得间苗。把弱苗拔掉，每棵留一拳的距离。
苗太密了长不大，还容易生病。间下来的小苗也别浪费，焯水凉拌，味道鲜得很。
嫩叶摘着卖，鲜香抢手货
紫苏苗长到半尺高，就能摘嫩叶了。早上露水没干的时候摘，叶子水灵。
摘下来的嫩叶，挑干净捆成小把。拿到镇上的菜市场，城里人抢着买。拌凉菜、炒鸡蛋、做鱼虾，放几片紫苏叶，香味立马不一样。
咱这纯绿色的紫苏叶，一把能卖三块钱。一天摘个百十把，零花钱就有了。饭店也爱要，量大的话价格更划算。
紫苏长得快，摘了一茬又一茬。春天的嫩叶最嫩，夏天的叶子厚实。
管理也简单，十天半月浇一次水。不用施肥，施多了叶子反而没味。也不用打药，紫苏自带的香气，虫子都不爱靠近。
咱老农种这个，根本不用费心思，省心又省力。
老叶晒干卖，入药能增收
等到夏末秋初，紫苏叶子长老了。这时候别扔，晒干了也是宝贝。
把老叶子摘下来，摊在竹席上晒。别暴晒，阴干最好。晒干的紫苏叶，药店会来收。
紫苏叶能解表散寒，还能行气和胃。感冒咳嗽的时候，泡点紫苏水喝，管用得很。晒干的叶子一斤能卖二十多块，比卖嫩叶赚得多。
除了叶子，紫苏籽也是好东西。秋天紫苏结籽，收下来晒干。
籽能榨油，紫苏油营养高，城里的超市卖得贵。也能直接卖籽，种子站和药厂都收。一亩地的籽，又能卖不少钱。
这样算下来，嫩叶、老叶、籽，三份收入。比种庄稼强多了，还不用愁销路。
套种更划算，一亩两份收
咱老农种地，讲究个精打细算。紫苏还能和玉米套种。
玉米地里套种紫苏，不耽误玉米生长。紫苏还能帮玉米挡虫子。一举两得，一亩地两份收成。
李婶去年就是这么种的，玉米收了一千多斤，紫苏还赚了五千多。比单种玉米多赚不少，村里人都跟着学。
种紫苏不用愁销路，嫩叶卖给菜市场和饭店。老叶和籽卖给药店和种子站。
要是自己有手艺，还能做紫苏酱、紫苏咸菜。网上卖，价格更高。现在城里人就稀罕咱农村的纯手工东西。
李婶就做了紫苏酱，一瓶卖十五块，订单都排到下个月了。
现在种地，不能光靠老办法。得种点稀罕的，才能多赚钱。紫苏这东西，好种好管，收益还高。
不管是家里的闲地，还是大田套种，都合适。咱老农忙活一年，不就图个多赚点钱吗。
春天种下几垄紫苏，秋天就能收获满满。这不起眼的小草，就是咱的致富草。
看着菜园里绿油油的紫苏，李婶笑得合不拢嘴。这小小的紫苏叶，藏着咱农民的大智慧。
不用外出打工，守着家门口的地，照样能赚钱。这日子，越过越有奔头。
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