东方网记者程琦1月16日报道:随着农历春节临近，智利车厘子正式进入销售高峰，成为年货市场的“明星单品”。近日，由智利水果出口商协会、永辉超市、吉制、煜谦集团共同主办的“智利车厘子冰雪节”正式启动，通过沉浸式互动场景与全链路品控，为冬季生鲜市场注入“鲜”活动力。
海运高峰开启：主力品种迭代，价格更趋亲民
当前，智利车厘子迎来销售旺季，大批新鲜采摘的鲜果正通过海运专线加速抵达中国市场。据介绍，1月开始，海运进入货量巅峰期，市场上的品种“主力军”正由早期的“桑提娜”转向“拉宾斯”。后者外表更具光泽，果肉硬脆且耐储存，其酸甜适度的口感与日渐亲民的价格，点燃了冬季水果的消费热潮。
数据显示，智利已连续十多年成为中国进口车厘子第一大来源地。元旦期间，仅永辉超市全国门店的智利车厘子销售额就已接近5000万元。
全链路直采锁鲜：从产地到货架实现“0-2℃”闭环
为了保障这一“顶流”水果的新鲜度，永辉超市与吉制等全球领先种植商深化战略合作，坚持“源头直采”原则。永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示，通过在采摘、运输、销售端实行全链路品控，实施“预冷锁鲜+全程冷链”定制方案，车厘子在0-2℃恒温海运闭环中跨越太平洋。
依托成熟的跨境生鲜供应链与高效通关协同，首批高品质海运货源已全面登陆永辉超市全国门店，确保每一颗车厘子都能以最佳状态直抵消费者的年货清单。
沉浸式场景体验：冰雪节跨界联动，升级“新年味”
在本次“智利车厘子冰雪节”现场，冰雪体验被巧妙融入线下零售场景，打造出沉浸式的互动空间。消费者不仅能品尝到拉宾斯、科迪亚、瑞吉娜等多种名优品种，还能参与制作车厘子花束等互动活动，现场购买的顾客纷纷表示：“永辉的车厘子外表新鲜、口感脆甜，价格也实在，是过年送礼的首选。”
随着2026年货节于1月9日正式开启，智利车厘子已被列为永辉超市“千万级品质爆品”之一。针对新春赠礼需求，永辉还将推出马年定制礼盒及高端品种礼盒。这也是永辉在全国调改门店突破300家后，对“商品力+场景力”运营模式的深度实践，通过线上线下联动，让优质的世界风味精准触达国民生活。
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