这场以“预制菜”为导火索的商战,最终以西贝大规模关店、双方账号被禁言而草草落幕。

剥离所有情绪化的喧嚣,回归商业本质与事实逻辑,一个清晰的结论浮现出来:罗永浩站在了真理与消费者的一边,而贾国龙,则困在了自我构建的傲慢与认知偏差之中。

罗永浩的“对”,不在于他是否使用了犀利的言辞,而在于他敢于捅破那层隔绝企业与消费者的窗户纸——知情权。

他反复强调的核心并非“禁止预制菜”,而是“反对不透明”。

当消费者支付着近百元的溢价,期待的是“匠心现做”的体验时,企业却用中央厨房的料理包进行替代,且不予以明示,这在本质上就是一种信息欺诈。

罗永浩的发声,无论动机如何,客观上推动了行业对“明示制度”的讨论,甚至加速了国家标准的制定。

他在被禁言前的最后回应依然冷静而理性:没有企业是被“黑”倒闭的,这是一句残酷却正确的商业箴言。

反观贾国龙,他的问题在于面对质疑时,展现出了一种传统企业家典型的“精英式傲慢”与应对失措。

当舆论风暴来袭,他没有选择第一时间反思产品与定价策略是否匹配市场需求,而是选择了最激烈的“硬刚”模式。

他试图用“开放后厨”这种过时的公关手段来证明清白,却忽略了消费者对“冷冻两年西兰花”的感官排斥;他反复强调“中央厨房不是预制菜”的专业定义,却无视了大众对“现炒”最朴素的情感需求。

更深层次的问题在于,贾国龙似乎从未真正理解,为什么消费者会感到被欺骗。

西贝的高成本结构(高租金、高人力)导致了高定价,但这不应由消费者单独买单。

当效率与体验无法兼得时,企业应调整的是自身模式,而非责怪市场“不懂事”。

将关店亏损归咎于罗永浩的“抹黑”,是一种典型的甩锅思维,这不仅暴露了其对市场规律的误读,更暴露了在危机面前缺乏自我反省的担当。

最终,平台的禁言是对双方情绪化对抗的惩罚,但市场的选择却给出了最终判决。

西贝的关店是市场对“高溢价、低体验”模式的否定。

罗永浩或许在言语上不够完美,但他捍卫了消费者知情权这一正确立场;而贾国龙则为他的傲慢、甩锅以及对市场情绪的迟钝,付出了惨痛的代价。