广东的韩先生前段时间接到大学老同学的电话对方邀请他去江西喝喜酒。这位老同学是他当年的舍友，俩人在广州一起上的大学毕业后一直有联系。前几年韩先生结婚，这位江西同学特意来捧场，现在人家办事韩先生自然得去还礼。挂了电话他赶紧订了去江西的高铁票。
结婚当天韩先生准时到了婚礼饭店。老同学这些年混得不错，开了公司赚了钱，在江西有好几处房子婚礼办得特别风光。不光有豪车开道，连司仪都是三线明星，婚宴更是排场十足。韩先生先去随礼，当年同学给他随了 500，他觉得现在钱不经花就多随了点给了 800。
随完礼韩先生找了个位置坐下。婚礼过程很圆满，亲友们都被感动了。可等酒席的菜一道道端上来韩先生脸都绿了，心里嘀咕：完了，这下亏大了。本来想多随几百吃点好的喝点好酒，差不多能扯平，结果桌上全是江西特色菜他压根没法下筷子。
满桌都是辣菜韩先生从小在广东长大，吃惯了清淡口味，一点辣都受不了。他真没想到江西菜比湖南菜还辣光是看着就让人发怵。
第一道是剁椒鱼头用的是鄱阳湖的胖头鱼，10 斤以上的鱼头经过腌制蒸煮，放了好多江西特产的剁椒，香辣味特别冲。韩先生想避开辣椒，夹了块鱼肉，结果一入口就辣得直咳嗽鬓角立马冒汗了。
接着是辣椒炒肉用余杭的辣椒加五花肉大火爆炒，辣椒清脆香辣，猪肉肥而不腻，看着是下酒又下饭的好菜，可韩先生只能看着实在没福气吃。
更让他意外的是还有辣椒做的饼。以前吃过煎饼、烧饼，从没见过辣椒饼，红彤彤的一片，看着就不敢碰。
当地人说这是用辣椒和糯米做的，香辣软糯，特别好吃。韩先生试着吃了一口辣得赶紧猛喝水。
总算上来一道土鸡汤韩先生爱吃鸡肉，可这鸡汤是当地特色，炖的时候放了辣椒，成了酸辣口。他这下彻底没辙了，一口菜没吃光喝了好大一桶饮料。
酒席结束后老同学送韩先生去车站，说再过几个月就要当爸爸了，到时候还邀请他来喝满月酒。韩先生听了苦笑嘴上说着一定来捧场。
大家觉得江西菜辣吗
热门跟贴