青春小院主理人:李佳
在奉贤的街巷肌理间,跃动着一群年轻的“主理人”。他们以创意为薪,热情为焰,点燃了一间间名为“青春”的店铺。这里,不只是交易的方寸之地,更是梦想肆意舒展的舞台,是蓬勃朝气与城市脉动共同谱写的成长诗篇。即日起,“上海奉贤”与团区委合作推出“了不起的青春小院”系列报道,一起跟随大学生的步履,踏入这些青春驿站,开启一场特别的“一日主理人”旅程。去探寻小店背后深藏的创业星火,去聆听他们为何选择在奉贤这片土壤,深深扎下梦想的根系。
一日主理人体验官
(姬玉,奉献·奉贤大学生)
当大学生们披上“主理人”的围裙,立于柜台之后,或穿梭于店铺的光影之间,他们体验的不仅是一份职业的轮廓,更是在触摸一段鲜活青春的脉搏。会遇见谁?是带着故事前来的旅人,还是分享欢笑的邻里?会捕捉到怎样妙趣横生的城市低语?又将在这短暂而丰盈的一日里,对“创业”二字,生出怎样清澈或滚烫的领悟?这些答案,都将从他们的笔端,以最鲜活的方式,流淌而出。
一日主理人的体验vlog
十一月的奉贤,阳光收起了夏日的炽烈,披上了一层和煦的暖金。晨风穿过窗棂,带着梧桐叶干燥而清冽的香气。我心中怀揣着一份小小的雀跃与期待,今天,我的身份将发生一次奇妙的转变——不再是一名普通的访客或学生,而是作为“一日主理人”,走进南桥镇六墩村深处那个名为“乡村马龙”的青春小院,去亲身体验一段由热爱与坚持写就的创业故事。
初遇
风铃小径与时空交错的庄园
沿着老街的青石板路慢行,一块沉静的黑底白字木牌将我们引入一条分岔的小径。这并非直抵店门的坦途,而是一条私密的、铺满金黄色落叶的梧桐隧道。脚步刚落定,“叮铃铃,叮铃铃……”一串清脆空灵的音符便从头顶洒落。抬头望去,只见枝桠间悬挂着一枚枚精致的贝母风铃,阳光透过缝隙,在贝母上折射出细碎的虹彩。五十米的小径,每一步都伴随着风铃的耳语,都市带来的纷扰与作为体验者的些许紧张,竟在这自然的迎宾曲中悄然沉淀、消散。
小径尽头,豁然开朗。推开那扇厚重的木门,时光的流速仿佛陡然变缓。目光所及,是粗犷而温暖的老木头梁柱,是墙上指针缓缓行走的上世纪旧钟表,是透过格子玻璃窗、在空气中画出清晰光路的午后阳光。空气里流淌着舒缓的蓝调爵士,低沉的大提琴声与咖啡香气缠绕在一起。那一刻的恍惚极为真切——我并非踏入奉贤乡村的一间小店,而是不慎闯进了一部色调温暖、叙事悠长的欧洲复古电影。吧台后方,忙碌的身影闻声抬头,主理人李佳眼含笑意,一句亲切的“您好”,瞬间将我们拉回现实,又稳稳地接入了这个电影般的场景。
沉浸
从一张桌布开始的经营美学
跟随李佳的指引,小院的全貌徐徐展开。户外庭院里,原木桌椅随意散置,坦然承接满院暖阳;移步二楼,画风又悄然一变,白色熨帖的桌布如雪覆盖,每张桌角都立着一小瓶新鲜切花,营造出轻盈雅致的法式情调。“我们每天开门的第一课,就是检查这些细节,”李佳边走边说,手指轻轻拂过一张桌布的边缘,“你看,这里的垂角不够对称,美感就打了折扣。”她转身,微笑着将一套闪亮的餐具推到我面前,“小姬,试试看?”
摆餐具?这听起来像是毫无技术含量的重复劳动。然而,当李佳演示如何将餐盘精准置于席位中心,如何由内而外严谨地排列叉、勺、刀的次序时,我方才醒悟:原来优雅体验的基石,正是这份一丝不苟的规整。我模仿着她的动作,开始一张桌子、一张桌子地布置。指尖传来金属餐具冰凉的触感,心却渐渐有一丝温热。作为顾客,我们常常沉浸于最终呈现的美味与环境,却未曾看见,那一份从容与美好的背后,是由无数个如此简单的“对齐”“居中”“擦亮”的瞬间堆叠而成。服务行业的温度与专业,首先便藏在这沉默的、对秩序近乎偏执的守护里。这微不足道的“创作”,让我第一次真切地触摸到“主理人”角色的内核:不仅是管理,更是用美与心意,为他人的重要时刻搭建背景。
深谈
一个名字,与一场跨越代际的奔赴
午后暖阳斜照,我们终于有机会坐下来,聆听故事的核心。我抛出了最初的疑问:“‘乡村马龙’,这个充满反差感的名字背后,有什么故事吗?”李佳的笑容里掺入了一丝怀念:“这是我父亲起的。很多年前,他在市区的同仁路看到一家叫‘马龙’的酒吧,当时奉贤还没有这样的地方,他就想着,能不能把这种模式带到乡村来。‘乡村’代表我们的根,‘马龙’则承载着那份最初的向往。”这个始于父辈一个朴素念想的名字,如今已成为连接两代人梦想的符号。
更令人惊叹的是这座建筑本身。我原以为如此地道的欧式风格,必定出自专业设计师之手或深厚的海外阅历。“完全不是,”李佳摇头,语气中充满自豪,“这里的一砖一木,从结构到装饰,几乎都是我父亲凭着一腔热爱,自己查资料、画草图、跑市场选材料,带着工人一点点摸索建造起来的。”她指着头顶一根雕刻着繁复花纹的梁柱,“你看这个,可能不够‘标准’,但每一刀都有他的想法和温度。”从闲置的宅基地到梦幻的庄园,这中间没有蓝图,有的只是一对普通父女将想象落地的巨大勇气与执着。二期正在建造的英式小屋,屋顶甚至专门从山东运来百年耐用的非遗海草,由老师傅们手工铺设。这已超越了经营,更像一场赤手空拳、却心向远方的创作。
破局
在政策的春风里,让梦想扎根生长
然而,梦想的落地并非只有浪漫。小院的建设曾因政策原因漫长搁置,是后来乡村振兴战略带来的春风,解开了束缚。“是镇里和区里相关部门主动上门,帮我们理清流程、快速办齐了所有证照,”李佳感慨道,“南桥镇团委也为我们对接了很多宣传资源和文旅渠道,“上海奉贤”“美丽南桥”这些官媒也会发我们的推广,让‘乡村马龙’被更多人看见。”从单一民宿到“民宿+西餐+酒吧”的复合业态,也是在摸索中寻得的生存与发展之道。“当初奉贤西餐选择不多,我们就想,为什么不能把高品质的就餐体验也带到这里来?让客人留下来,住下来,享受完整的休闲时光。”
谈及跨界,李佳的经历本身就是一个青春注脚。法律专业毕业,曾就职于父亲的传统制造业公司,最终却因心底对“创造美好空间”的渴望,毅然扎进完全陌生的文旅行业。“头几年,身心俱疲是常态,”她坦言,“但每当听到客人由衷赞叹环境舒适、菜品可口,或者看到他们在这里庆祝重要日子时满足的笑脸,所有的疲惫都会被治愈。老客带来的口碑和支持,是最坚实的后盾。”这份从父辈“敢想”延续到她这里“敢做”的创业精神,正是青春经济最生动的体现——它不囿于专业,只忠于热爱;它敢于跨界,并在融合中创造新的价值。
馈赠
那道彩虹与定格的信奉
日影西斜,我们在小院中漫步作别。就在经过一丛精心修剪的灌木时,同伴忽然低呼:“看!彩虹!”我循声望去,只见一道清晰、小巧却色彩分明的彩虹,奇迹般地投射在墨绿的灌木丛与暖黄色的墙垣之间。没有雨水,这彩虹来自何处?或许是某处喷泉的水汽,或许是特殊角度的折射,但这已不重要。在这个充满故事的午后,这道不期而遇的彩虹,宛如一个美妙的隐喻,为这场体验画上了最梦幻的句点。我们举起相机,将笑容与彩虹、与整个浸润在夕光中的“复古庄园”一同定格。
踏上归途,风铃声再度轻柔响起,似在告别。回望那座在乡村背景中显得格外独特的小院,它静静地矗立在那里,不再仅仅是一个消费空间。它是一个关于传承与创新的青春样本,是一对父女用热爱抵御漫长岁月、亲手铸造的梦之城堡,更是奉贤这片土地如何用政策与服务的土壤,呵护每一份敢闯的梦想,并助其开花结果的鲜活证明。那道偶然的彩虹或许会消失,但“乡村马龙”所昭示的——真诚的梦想、扎实的努力与适宜的环境相结合,终将迎来属于自己的高光时刻——这份信念,已深深烙印在此次“一日主理人”的体验之中,清晰而恒久。
撰稿:姬玉(团区委)
编辑:夏阳
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